Deyimlerimiz arasına yerleşmiştir; kahve keyfi!
Peki, ne demek kahve keyfi?
Daha da önemlisi ülkemizde tercih edilen kahve tercihleri ne?
Kahve keyfi, kişinin kahve içerken yaşadığı huzur, rahatlama ve tat alma anını ifade eder…
* Günün koşturmacası arasında verilen küçük ve dinlendirici bir aradır, kahve keyfi...
* Sevdiklerinizle bir araya gelip sohbet etme ve vakit geçirme vesilesidir…
* Ya da yalnız kalıp kafayı dinlemek veya sadece kahve kokusunun yarattığı sakinliği hissetmek için yapılan bir gelenektir…
EN ÇOK TERCİH EDİLEN KAHVELER
Yapılan araştırmalara göre,
Online sipariş verenlerin kahve tercihlerine yönelik bir çalışmaya göre…
Restoran ve kafelerden sipariş edilen kahvelerin yüzde 45,6’sını latte oluşturdu.
Soğuk kahvelerde Iced Americano ve Iced Caffe Latte öne çıkarken, paketli kahve alışverişinde ilk sırayı Türk kahvesi aldı.
1 Eylül 2025 ile 31 Ağustos 2026 arasındaki dönemde bir milyonu aşkın kullanıcı, bir uygulama üzerinden restoran ve kafelerden yaklaşık 7,5 milyon adet kahve sipariş etti.
Kahve siparişi veren kullanıcı sayısı önceki 12 aylık döneme göre yüzde 5,2 arttı.
Latte, yaklaşık 3,4 milyon adetle kullanıcıların en çok sipariş ettiği kahve türü oldu. Toplam kahve adedinin yüzde 45,6’sını oluşturan latte’yi, yüzde 22,3 payla americano ve yüzde 11,3 payla mocha izledi. Böylece sipariş edilen yaklaşık her beş kahveden dördü bu üç gruptan seçildi.
Ürün bazındaki sıralamada ise Caffe Latte ilk sıraya yerleşti. Sıcak ve soğuk seçenekleriyle farklı kahve türlerinin yer aldığı listede, beyaz çikolatalı mocha, karamel macchiato ve aromalı latte çeşitleri de kullanıcıların tercihleri arasında bulundu.
SOĞUK KAHVELERDE AMERİCANO VE LATTE ÖNE ÇIKTI
Soğuk kahve seçeneklerinde ilk iki sırayı Iced Americano ve Iced Caffe Latte aldı. Iced Americano yaklaşık 869 bin, Iced Caffe Latte ise 861 bin adet sipariş edildi. Bu ürünleri Iced White Mocha izlerken, Iced Spanish Latte ve Iced Caramel Latte gibi seçenekler de en çok tercih edilen soğuk kahveler arasında yer aldı.
Cold Brew grubundaki kahvelerin sipariş adedi de önceki 12 aylık döneme göre yüzde 14,1 arttı. Aylık dağılımda Cold Brew en yüksek sipariş adedine haziranda ulaşırken, sıcak kahve seçeneklerinden cappuccino aralık ayında zirve yaptı.
KAHVENİN YANINDA SANDVİÇ İSTENİYOR
Kahveyle birlikte tercih edilen yiyeceklerde hindi fümeli ve peynirli sandviçler ilk sıralara yerleşti. Son 12 aylık dönemde “Hindi Füme Jambonlu” yaklaşık 205 bin, “Haşhaşlı Üç Peynirli” ise 185 bin kez kahveyle birlikte tercih edildi.
Bu iki sandviç, en çok tercih edilen üç kahve türü olan latte, americano ve mocha’ya eşlik eden ürünler arasında da ilk iki sırayı aldı.
Peynirli simit yaklaşık 82 bin kez kahveye eşlik ederken, tatlı seçeneklerinde Very Berry Muffin ve Triple Chocolate Cookie ilk iki sırayı paylaştı. Belçika çikolatalı muffin, mozaik kek ve brownie çeşitleri de kahve molalarını tamamlayan lezzetler arasında yer aldı.
PAKETLİ KAHVE ALIŞVERİŞİNDE TÜRK KAHVESİ İLK SIRADA
Market ve mağazalardan yapılan paketli kahve alışverişinde Türk kahvesi öne çıktı. Sipariş edilen paketli Türk kahvesi ürünlerinin adedi, önceki 12 aylık döneme göre yüzde 34,1 artarak bir milyonu aştı. Türk kahvesi, paketli kahve kategorileri arasında en çok tercih edilen seçenek oldu.
İçime hazır kahvelerde de dikkat çekici bir artış yaşandı. Bu kategoride sipariş edilen ürün adedi, önceki 12 aylık döneme göre yüzde 49 arttı.
Çözünebilir kahvelerin ürün adedi yüzde 36,8, kapsül kahvelerin ürün adedi ise yüzde 23,5 arttı. Restoran ve kafe siparişlerinde latte’nin öne çıktığı dönemde, paketli ürünlerde Türk kahvesi ve içime hazır kahveler alışverişin ilk iki sırasını paylaştı.
