Tunceli’nin Hozat ilçesine bağlı Balkaynar köyünde zengin floraya sahip coğrafyada doğal bal sağımı gerçekleştirildi.
Şekersiz ve tamamen organik üretim süreçleriyle dikkat çeken bölgede, bu yıl bal rekoltesinin 900 tonu aşması bekleniyor.
Bal sağımı programına Tunceli Valisi Şefik Aygöl, Tunceli İl Emniyet Müdürü Kazım Günay Demiralay, Tunceli İl Jandarma Komutanı Tuğgeneral Mustafa Tetik, Hozat Kaymakamı Yasin Gürkan, üreticiler ve vatandaşlar katıldı.
Arıcılarla birlikte kıyafetlerini giyerek bal sağımı yapan Vali Aygöl, üretim sürecini yerinde inceledi.
- “ŞEKER KULLANILMAKSIZIN TAMAMEN DOĞAL ÜRETİM!”
Tunceli’nin sahip olduğu güçlü floranın kaliteli bal üretimine büyük katkı sunduğunu belirten Vali Şefik Aygöl, kent genelindeki kovan sayısının 88 binin üzerine çıktığını ifade etti.
Geçen yıla kıyasla yaklaşık 100 tonluk bir artış öngördüklerini belirten Aygöl, üretim sürecine ilişkin şu değerlendirmelerde bulundu:
"Hozat ilçemizin Balkaynar köyündeyiz. İsminden de anlaşılacağı gibi burası bir bal merkezi. Arıcılarımızla birlikte kıyafetlerimizi giydik ve bal sağımını yaptık. Çok güzel şartlarda, herhangi bir şeker kullanılmaksızın doğal bir bal üretimini yerinde gördük. Şehrimiz bal üretimi açısından Türkiye’nin önemli merkezlerinden biri. Bugün itibarıyla 88 binin üzerinde kovanımız var. Rekolte olarak bu sene 900 ton bal üretimini geçeceğimizi tahmin ediyoruz. Geçen sene bu rakam 100 ton daha aşağısındaydı."
- GENÇ ÜRETİCİLERE DESTEK VE YERLİ ÜRETİME VURGU!
Arıcılığın geliştirilmesi ve özellikle genç üreticilerin sektöre kazandırılması amacıyla her yıl kovan sayısının artırılmasının hedeflendiğini vurgulayan Aygöl, İl Özel İdaresi, bakanlık ve Arıcılar Birliği’nin destekleriyle her yıl en az bin kovan daha dağıtılacağını kaydetti. Yeni alımların hazırlıklarının sürdüğünü belirtti.
Tunceli balının en büyük özelliğinin hile barındırmaması ve tamamen organik olması olduğunun altını çizen Vali Aygöl, fiyat politikasına da değinerek, "Şehrimizin bal üretimi konusundaki en önemli özelliği kandırmacanın olmaması, gerçekten saf bal üretilmesidir. Şeker yok, organik ballar üretiliyor. Fiyat olarak da memnuniyetle ifade etmek istiyorum ki Türkiye’de en kaliteli balı en uygun fiyata satan şehirlerden biriyiz. Bütün üreticilerimize hayırlı bir üretim ve sağım dönemi diliyorum" dedi.
