Dünya kayısı başkenti olarak bilinen bereketli Malatya topraklarında, üreticinin yüzünü güldüren ve milli ekonomiye katkı sağlayan yeni bir "kırmızı altın" mesaisi başladı.
Akçadağ ilçesinde kayısıya alternatif olarak yüzlerce dekarlık alanda toprakla buluşturulan kurutmalık domatesler, alın teriyle hasat edilerek İzmir üzerinden Avrupa ve Orta Doğu sofralarına ulaşıyor.
- KAYISIYA ALTERNATİF OLDU, İSTİHDAM KAPISI AÇTI!
Malatya'nın tarımsal üretim yelpazesini genişleten kurutmalık domates, sadece ihracat rakamlarıyla değil, bölge insanına sunduğu iş imkânıyla da dikkat çekiyor.
Mayıs ayında toprakla buluşan ve Ekim ayına kadar uzanan zorlu süreçte, yaklaşık 60 mevsimlik tarım işçisi bu tarlalarda rızkını arıyor.
Sabahın ilk ışıklarıyla saat 06.00’da tarlaya giren işçiler, akşam 17.00’ye kadar süren yoğun mesaileri karşılığında günlük bin 350 TL yevmiye ile aile bütçelerine katkı sağlıyor.
- DÖNÜM BAŞINA 12 TONA VARAN BEREKET!
Bölgedeki 350-400 dönümlük devasa bir alanda yürütülen üretim faaliyetlerinin bu yıl oldukça verimli geçtiğini belirten Tarım Eksperi Hacı Polat, hasat sürecinin inceliklerini şu sözlerle anlattı:
"Bereketli topraklarımızdan dönüm başına 10 ila 12 ton arasında ürün alıyoruz. Tarlada kızaran domateslerimizi birinci, ikinci ve üçüncü kırım şeklinde kademeli olarak topluyor, ardından traktörlerle sergi alanlarımıza taşıyoruz. Burada emektar kadın işçilerimiz domatesleri tek tek ikiye bölüyor. Tuzlama işleminin ardından Ege'yi aratmayan güneşimizin altında 5-6 gün kurumaya bırakıyoruz. İstenilen kıvama gelen ürünler filelenerek ihracat yolculuğuna hazır hale getiriliyor."
- "ALIN TERİ" İZMİR ÜZERİNDEN DÜNYAYA AÇILIYOR!
Asıl mesleklerinin kuru kayısı ticareti olduğunu ancak pazarın taleplerine kulak vererek 12 yıl önce kurutmalık domates sektörüne adım attıklarını ifade eden üretici Fatih Kolay, alternatif tarımın gücüne vurgu yaptı.
Kendi işledikleri 200-250 dönümlük arazide bereketli bir sezon geçirdiklerini kaydeden Kolay, "İzmir’deki alıcılarımızın yoğun talebi üzerine bu işe girdik. Mayıs ayında çapasını vurduğumuz tarlalarımızda şu an hasat sevincini yaşıyoruz. Malatya'nın güneşiyle kuruttuğumuz bu ürünler önce depomuza, ardından İzmir’e sevk ediliyor. İzmir üzerinden de Orta Doğu ve Avrupa ülkelerine ihraç edilerek ülkemize döviz girdisi sağlıyor" şeklinde konuştu.
- BEREKETLİ YAĞIŞLAR REKOLTEYİ ZİRVEYE TAŞIDI!
Tarımda iklim şartlarının önemine dikkat çeken üreticiler, bu yıl yüzlerini güldüren en önemli faktörün zamanında düşen yağışlar olduğunu belirtiyor.
Yaklaşık 50 gün sürecek olan zorlu hasat maratonunda, bu yılki rahmet yağışlarının rekolteye ve ürün kalitesine doğrudan etki ettiği, önceki yıllara kıyasla çok daha bereketli bir sezon geçirildiği ifade ediliyor.
Malatyalı üretici, toprağın sunduğu bu yeni nimetle hem kendi kazanıyor hem de Türkiye'nin ihracat gücüne güç katıyor.
