Elazığ’da kış aylarında toprağa düşen bereketli kar ve ilkbahar mevsimindeki doyurucu yağışlar, tarım ve hayvancılıkta olduğu gibi arıcılıkta da üreticinin yüzünü güldürdü.
Doğal floranın canlanmasıyla birlikte nektar kaynaklarına daha kolay ulaşan arılar, 2026 yılı bal hasadı döneminde rekolteyi artırdı.
Geçtiğimiz yıl kovan başına ortalama 6 kilogram bal elde eden üreticiler, bu sezon yüzde 20’lik bir artışla kovan başı 10 kilograma yakın organik bal sağımı bekliyor.
- BAL ÜRETİMİNDE "YÜZDE 20" BEREKET!
Tabiatın sunduğu nimetlerin üreticiyle buluştuğu Elazığ’da, yağışların getirdiği bereket kovanlara doğrudan yansıdı.
İlkbahar aylarında çiçeklenmenin artması ve mevsim normallerinin arıların doğal çalışma döngüsüne uygun seyretmesi, yalnızca bal rekoltesini değil, arı popülasyonunu da artırdı.
Elazığ Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Kimyager Fırat Canbay, 2026 üretim sezonunun üretici açısından son derece verimli ve şükre değer bir dönem olduğunu vurguladı.
Canbay, bölgedeki hasat sürecine bizzat katılarak şu önemli değerlendirmelerde bulundu:
"Şu anda arıcılarımızın alın terinin, emeğinin karşılığını aldığı hasat dönemindeyiz. Geçen yıl kovan başına 6 kilogram civarında seyreden rekoltemiz, bu yıl yüzde 20 civarında artarak 8-10 kilogram seviyelerine ulaştı. Ancak asıl sevindirici olan, bu bereketin sadece bal miktarında kalmamasıdır. Bölgenin aldığı güzel yağışlar, nektarlı bitkilere can verdi ve arıcılarımızın elindeki canlı materyalin (kolonilerin) çoğalmasına vesile oldu."
- KOLONİ SAYISI 120 BİNE ULAŞTI!
Bölgede üretim yapan bin 200 aktif üreticinin bulunduğuna dikkat çeken Canbay, kovan sayısındaki artışa da değindi:
- Geçtiğimiz yıl bölgede 100 bin civarında kovan bulunuyordu.
- Bu yıl yaşanan verimli mevsim şartlarıyla birlikte koloni verimliliği arttı.
- Yüzde 20'lik koloni artışıyla birlikte bu sayı üreticiler adına ciddi bir kazanım sağladı.
Elazığ genelinde ovadan yüksek rakımlı yaylalara doğru kademeli olarak devam eden bal hasadının, 10 Eylül tarihine kadar sürmesi bekleniyor.
- 2 BİN RAKIMDA ALIN TERİ!
Bölgenin emektar üreticilerinden Emin Yaylaz ise 20 yıllık arıcılık tecrübesiyle sahadaki durumu özetledi.
2006 yılında sadece 8 kovanla Bismillah diyerek başladığı mesleğini bugün 250 kovanla sürdüren Yaylaz, Pirhasan Dağı'nın 2 bin rakımlı zirvelerinde geven ve kekik aromalı şifa kaynağı organik bal üretiyor.
Arıcılığın büyük bir fedakârlık gerektirdiğini belirten Yaylaz, mevsim şartlarının önemine şu sözlerle dikkat çekti:
"Arıcılık tamamen sezonluk ve vakit isteyen bir iş. Geceleri uyumayıp petek hazırladığımız zamanlar oluyor. Sabahın erken saatlerinden akşam 18.00’e kadar kovanların içindeyiz. Bu yıl ilkbahar ve sonbahar yağışları doğayı kelimenin tam anlamıyla coşturdu. Biz arıcılar için bitkilerin nektar salgılaması ve gece sıcaklıkları çok mühimdir. Yazın bal sağım zamanında yağmur istemeyiz çünkü yağmur bitkideki nektarı yıkar. Ancak onun dışındaki dönemlerde yağan her damla yağmur, kovanlarımıza bereket olarak döndü."
Elazığlı arıcılar, artan rekolte ve yüksek kaliteyle birlikte elde ettikleri bu şifa kaynağını tüketiciyle buluşturmak için gün sayıyor.
