Şehir hayatında kendi sebzesini yetiştirmek isteyenler için yeni alternatifler geliştiriliyor. Almanya'da gündem olan yetiştirme yöntemi, geleneksel dikey tarım kurallarını tamamen değiştiriyor. Balkon ve teraslarda dar alanları verimli kullanmayı hedefleyen bu sistem, bitki sağlığını korumasıyla da üreticilerin radarında ilk sıraya yerleşti.
TERS ÇEVİRME YÖNTEMİYLE HASTALIK RİSKİ AZALIYOR
Yeni sistemde domates fidesi, saksının altındaki özel bir delikten aşağı doğru büyüyecek şekilde konumlandırılıyor. Kova tavana veya yüksek bir duvara asıldığı için zemin tamamen boş kalıyor. Bu sayede meyveler serbestçe sarkıyor ve toprakla teması kesildiği için çürüme tehlikesi büyük oranda ortadan kalkıyor.
Sistemin en belirgin faydası mantar hastalıklarına karşı sunduğu koruma. Sulama işlemi doğrudan yukarıdan yapıldığı için yapraklar ve meyveler suyla temas etmiyor. Bitki etrafındaki boşluk sayesinde oluşan doğal havalandırma, büyüme evresini daha sağlıklı bir noktaya taşıyor.
YENİ SİSTEM BALKONLARA NASIL UYGULANACAK?
Tersine ekim yöntemine geçiş için yaklaşık yirmi litrelik sağlam bir kova gerekiyor. Kovanın tabanına beş santimetre çapında bir delik açılıyor. Toprağın dökülmesini engellemek amacıyla deliğin iç kısmı hindistan cevizi lifi veya yünle kaplanıyor. Fide bu delikten dışarı sarkıtılarak kovanın büyük bir bölümü toprakla dolduruluyor ve ilk can suyu veriliyor.
Kurulan sistem toprak ve suyla birleştiğinde toplam ağırlığı yirmi kilogramı bulabiliyor. Bu sebeple taşıyıcı askı aparatlarının dayanıklılığı hayati önem taşıyor. Ekilecek türlerin ise küçük meyveli ve kompakt yapılı kokteyl domateslerden seçilmesi verimi artırıyor.
DİKİM İÇİN EN GÜVENLİ TARİH MAYIS ORTASI
Asılı saksılar güneş ışınlarına daha fazla maruz kaldığı için toprağın nem kaybı dikey saksılara göre hızlanıyor. Uzmanlar, sulama yapmadan önce toprağın üst yüzeyinin mutlaka kontrol edilmesi gerektiğini belirtiyor. Dış mekanda don tehlikesinin tamamen geçtiği mayıs ayının ortası, fidelerin asılması için en güvenli tarih olarak işaret ediliyor.
