Amasya'nın bereketli topraklarında yetişen ve coğrafi işaretiyle kalitesini tescilleyen Taşova çiçek bamyası için hasat heyecanı başladı.
Bölge çiftçisinin yoğun emekle yetiştirdiği ve "evdeki altın" olarak nitelendirilen bu kıymetli mahsulün ilk hasadı, Taşova ilçesine bağlı Alpaslan köyünde düzenlenen özel bir etkinlikle gerçekleştirildi.
- TARLADA 'ÜRETİM' VURGUSU!
Bölge tarımı için büyük önem taşıyan hasat etkinliğine; Amasya Valisi Önder Bakan, AK Parti Amasya Milletvekili Haluk İpek, Taşova Kaymakamı Turan Bayram ve çok sayıda yetkili iştirak etti.
Çizmelerini giyerek tarlaya inen ve ilk hasadı üreticilerle omuz omuza yapan Vali Önder Bakan, Türkiye'nin kadim bir tarım ülkesi olduğunun altını çizdi.
Amasya’nın Türkiye genelinde en önemli çiçek bamyası üretim merkezlerinden biri olduğunu belirten Vali Bakan, devletin her daim üretenin yanında olduğunu hatırlatarak şunları kaydetti:
“Hem Taşova hem Göynücek ilçelerimizde ve merkezdeki bazı köylerimizde önemli oranda çiçek bamya üretimi yapılmaktadır. Köylerimizdeki vatandaşlarımızın emeklerine çok teşekkür ediyorum. Türkiye aynı zamanda bir tarım ülkesi, üreten insanların ülkesi. Gelecek çok daha iyi olacak. Çocuklarımız hem eğitimlerini alacaklar hem de tarlada üretilen her üründe verilen emeğin, alın terinin özelliğiyle gelişip bilinçlenecekler.”
- ANADOLU KADINININ 'EVDEKİ ALTINI!'
Anadolu mutfağının vazgeçilmez şifası olan Taşova bamyasının, bölge insanı için ekonomik bir güvence olduğuna dikkat çeken Milletvekili Haluk İpek ise oldukça manidar bir benzetmede bulundu.
Bamyayı çiftçinin bankası ve "evdeki altını" olarak tanımlayan İpek, şu ifadeleri kullandı:
"Kadınlarımız pazara inecekleri zaman, kuruttukları bamyadan o günkü ihtiyaçları kadarını yanlarına alırlar. Pazarda tüccarlar bu kıymetli ürünü almak için hazır bekler. Bamya adeta bir banka gibidir; anında nakde çevrilir ve evin, mutfağın eksikleri giderilir. Köylümüzün hayat standardını yükseltmek ve ekonomik refahını sağlamak adına Taşova bamyası hayati bir öneme sahiptir."
- ZAHMETLİ MESAİ, BEREKETLİ HASAT!
Nisan ayında toprağa düşen tohumların sofralara ulaşma serüvenini anlatan üretici Gülhanım Eser ise tarımın zor ama bereketli yüzünü gözler önüne serdi.
Mesailerinin sabahın erken saatlerinde başladığını belirten Eser, "Sabah 08.00 sularında tarlada oluyoruz. Bamya çiçek açtığında toplaması hem daha kolay hem de daha keyifli oluyor. Zahmeti ve emeği çok büyük ama topraktan rızkımızı çıkarmaktan memnunuz" diyerek çiftçinin fedakârlığını özetledi.
