Kuş Gribi Musibeti veya Kuş Gribinin Hikâyesi üzerinde durmaya devam ediyoruz
Kuş gribi bahanesiyle kanatlı hayvanların vahşi bir şekilde yapılmakta olan toplu itlafının, ülkemizdeki gen kaynaklarını yok edeceğine ve köy tavuğu türlerinin neslini tehlikeye sokacağına dikkat çekiliyor. Bunu biz değil, işin erbabı, meselenin uzmanları söylüyor. Uzmanlar, uzun bir süreçte yani binlerce yıldır yaşadığı bölgeye adapte olan kanatlı türlerini ortadan kaldıracak boyuttaki itlaflara karşı çıkıyorlar. Bir doğudan Erzurum dan, bir de batıdan Sakarya dan iki uzmanın görüşlerine dikkat nazarlarınızı celbetmek istiyorum.
Atatürk Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi Zooteknik Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Ahmet Yıldız, kuş gribi görülmeyen yerlerdeki tavukların itlafının yanlış olduğunu vurgulayarak, bu durumun gen kaynaklarının yok olmasına yol açtığı uyarısında bulunuyor. Köy tavukçuluğu tamamen ortadan kaldırılsın. Serbest tavuk yetiştiriciliği engellensin. gibi düşüncelere katılmayan Ahmet Yıldız, "Tavuk ve diğer hayvan ırkları yıllardan beri süregelen doğal süreç sonucu bölgelere adapte olmuştur. İtlaf edilen hayvanlar da bölge şartlarına en iyi adapte olmuş ırklar. Geçmişte bu bölgeye kültür sığırları getirildi. Ancak vatandaşlar yetiştiremedi. Irklar meraya çıkamaz oldu. Bölgede görülen hastalıklara dirençsiz kalarak çoğu öldü. Yeni bir ırkın bölgelere adaptasyonu kolay olmuyor." diyor.
Sakarya Veteriner Hekimler Odası Başkanı Mustafa Yıldız da kuş gribi ile mücadele kapsamında açıkta kanatlı hayvan beslenmesinin yasaklanması yerine, her köyde modern çiftlikler oluşturulmasını öneriyor. Yıldız, aksi halde köylerdeki kanatlı hayvanların yok edilmesi ile ülkede yüzyıllardır oluşan gen havuzunun da yok olacağı uyarısında bulunuyor. Kuş Gribi Ulusal Koordinasyon Merkezi nin son açıkladığı rakamlara göre Türkiye de 932 bin kanatlı hayvan itlaf edildi. Kuş gribi vakasının görüldüğü il sayısı 13, virüs şüphesi bulunan il sayısı ise 23. Mustafa Yıldız da, Türkiye de yüzyıllardır oluşmuş gen havuzunun kanatlı hayvanların imha edilmesi ile birlikte yok olacağına işaret ederek, "Tavuk kaynağımız aynı zamanda bizim bir gen havuzumuzdur. Kuş gribi nedeniyle bu gen havuzunu yok etmeyi doğru bulmuyorum. Türkiye ye özgü kanatlı hayvanlar öldürülürse gen havuzumuz bir daha gelmeyecektir." diyor.
*
Sömürü için fiyatlar katlanacak
Dünya Bilimsel Tavukçuluk Derneği Başkanı Prof. Dr. Rüveyde Akbay, kuş gribi sebebiyle tavuk ve yumurta tüketiminin azaldığını, bu durumun ilerleyen dönemlerde söz konusu ürünlerde fiyat artışlarına yol açacağını söyledi. Balıkesir Manyas ta kuş gribinin ilk kez görülmesinden sonra kümeslerin kapasiteleri yüzde 30 lara kadar indi. Bunu hatırlatan Prof. Dr. Rüveyde Akbay, "Şimdi daha geniş bir kapasite daralması yapılıyor." Üretim arttığında fiyatlar düşer, azalması durumunda ise talep artıp fiyatlar yükselir. Biz bu panikle, ortalığı galeyana getirip de tavuk yememeye bir süre daha devam edersek, 500 bin liraya (ya da 50 yeni kuruşa) da yumurta alamayız. Tavuk eti en ucuz ettir, fakat fiyatlar öyle bir fırlar ki, insanlar yemek isteyecek; ama bu sefer piyasada yumurta ve tavuk eti kalmayacak. Tavukların fiyatı da en az iki üç misli artacak."
Yoksa, nihai hedef olarak yapılmak istenen bu mu Ayakta kalan ve sermaye kontrolüne giren entegre tesislere fahiş kârlar kazandırmak. Ne dersiniz, yeni bir sömürü senaryosu veya hikâyesi değil mi Siz bu senaryoyu şimdilik bir kenara koyun. Günü gelince veya gerçekleştiğini görünce, hatırlarsınız...
