Özellikle İç Anadolu bölgesinin canlı hayvan sirkülasyonunu sağlayan ana merkezlerde, üreticiler ile tüccarlar arasındaki pazarlıklarda fiyatların aşağı yönlü seyrettiği görülüyor.
Bölgesel bazda üretimin ve ticaretin kalbi sayılan pazarlarda sabahın ilk ışıklarıyla başlayan hareketlilik, bayram öncesindeki yoğunluğun aksine daha durağan bir seyir izliyor. Satıcılar ellerindeki stokları değerlendirmek isterken, alıcılar ise piyasadaki bu geri çekilmeyi yakından takip ediyor. Yaşanan durgunluk doğrultusunda büyükbaş ve küçükbaş hayvan bazında rakamların düşmesi, besicilerin piyasaya dair beklentilerini de yeniden şekillendirdi.
YOZGAT SORGUN PAZARI’NDA FİYATLAR 10 İLA 15 BİN LİRA GERİLEDİ
Yozgat-Sivas karayolu üzerinde stratejik bir konumda yer alan ve çevre illerden gelen üreticilerin odak noktası olan Sorgun Hayvan Pazarı, bayram sonrası en dikkat çekici fiyat değişimlerinin yaşandığı merkezlerden biri oldu. Pazarda işlem yapan tecrübeli esnaf ve besiciler, hayvan başına fiyatların ortalama 10 bin ile 15 bin lira arasında gerilediğini aktarıyor. Damızlık ve kesimlik hayvanlarda kalitesine göre farklılık gösteren bu düşüş grafiği, önümüzdeki süreçte alım yapmayı hedefleyen yetiştiriciler için avantajlı bir ortam oluşturdu.
SEKTÖR TEMSİLCİLERİ VE BESİCİLER DÖNEMİ DEĞERLENDİRDİ
Pazara Kadışehri ilçesinden gelen üretici İbrahim Yücel, piyasanın mevcut durumunu değerlendirirken, "Geçen aylara oranla fiyatlarda 10-15 bin liralık net bir çekilme var. Şu an yatırım yapmak veya stokunu artırmak isteyenler için oldukça uygun bir dönem. Tahminlerimize göre 2 ay sonra bu fiyatlar tekrar yukarı yönlü ivme kazanacaktır" ifadelerini kullandı.
Sektörün 25 yıllık esnaflarından Mehmet Demir ise iç piyasadaki kesim fiyatlarının da gerilediğine dikkat çekerek şunları söyledi: "Daha önce kilosu 650-660 lira bandına kadar çıkan dana kesim fiyatları şu sıralar 550 lira seviyelerine geriledi. İthal hayvan maliyetlerinin yüksekliği sebebiyle iç piyasaya yönelim olacaktır. Yaklaşık 1-1,5 ay boyunca bu seviyelerin korunmasını, ardından iç piyasadaki hayvan arzının azalmasıyla rakamların yeniden tırmanışa geçmesini bekliyoruz."
