Sabah kahvaltılarının, koyu sohbetlerin ve yorgunluk molalarının vazgeçilmezi olan içeceklerimiz uluslararası arenada görücüye çıktı. Milyonlarca vatandaşın su gibi tükettiği çay ve kahve arasındaki o sessiz ama derin rekabetin galibi nihayet tescillendi. Dünyanın en prestijli lezzet rehberlerinden biri olan TasteAtlas, Türkiye haritasının damak tadını masaya yatırdı. Ancak açıklanan o liste, kafalarda adeta soğuk duş etkisi yarattı. Milli içeceğimiz nitelemesi bile zirveyi belirlemeye yetmedi.
400 YILLIK KAHVE TAHTINI GERİ ALDI
Osmanlı döneminde 1550'li yıllardan itibaren saraydan sokağa inerek tam 400 yıl boyunca en çok tüketilen içecek unvanını taşıyan Türk kahvesi, açıklanan verilerle yeniden şampiyonluğunu ilan etti. 1950'lerde karayollarının gelişmesiyle Anadolu'nun dört bir yanına yayılan ve kahvenin tahtını sarsan çay efsanesinin ise uluslararası platformun radarında oldukça geride kaldığı görüldü.
MİLLİ İÇECEK AYRAN ZİRVEYİ KAÇIRDI
Geleneksel sofralarımızın baştacı ayranın birinciliği almasına kesin gözüyle bakılırken, ortaya çıkan sonuçlar yeme-içme sektörünü de şaşırttı. Ayran, kıyasıya rekabette ancak ikinci sıraya yerleşebildi. Kış aylarının vazgeçilmezi salep ve boza ise sürpriz bir çıkış yaparak üst sıraları zorladı.
ÇAY TİRYAKİLERİNİ YIKAN SIRALAMA
TasteAtlas tarafından tüm dünyaya duyurulan o çarpıcı listede, Türkiye'de en çok tercih edilen içecekler sırasıyla kamuoyuna şöyle aktarıldı:
-
1 NUMARA TÜRK KAHVESİ
-
2 NUMARA AYRAN
-
3 NUMARA SALEP
-
4 NUMARA BOZA
-
5 NUMARA ŞALGAM
-
6 NUMARA TURŞU SUYU
-
7 NUMARA ÇAY
