Türkiye’nin önemli sebze üretim üslerinden biri olan Bursa’da, kışlık sebze üretiminin gözdesi kıvırcık marulda fiyat patlaması yaşanıyor.
Geçtiğimiz yıl kilogram fiyatı 2 liraya kadar düşen ve tarlada kalan marul, bu yıl adeta "yeşil altın" değerine ulaştı.
Kestel ve Gürsu ilçelerinde yoğunlaşan hasat çalışmalarında, ürünler tarladan direkt yüksek fiyatlarla alıcı buluyor.
- ARZ DÜŞTÜ, FİYATLAR REKOR KIRDI!
Piyasadaki fiyat artışının arkasında iki temel neden yatıyor.
Birincisi, Akdeniz Bölgesi’nde meydana gelen şiddetli sağanak yağışların seralarda büyük çaplı hasara yol açması; ikincisi ise geçen yıl zarar eden çiftçilerin bu sezon ekim yapmaktan vazgeçmesi.
Azalan arz, artan taleple birleşince kıvırcık marulun tarladaki çıkış fiyatı 25 ile 35 lira bandına oturdu.
- “2 TL PAYLAŞIMLARI GERÇEĞİ YANSITMIYOR!”
Bursa İğdir Mahallesi’nin genç üreticilerinden Yunus Ciğan, sosyal medyada dolaşan "marul tarlada kaldı" iddialarına sert tepki gösterdi.
Fiyatların bu sezon hiçbir zaman düşük seyretmediğini belirten Ciğan, şu ifadeleri kullandı:
"Kendimi bildim bileli serada marul üretiyorum. Bu yıl fiyatlar yerinde 25 ila 35 lira arasında seyrediyor. ’2 liraya tarlada kaldı, sürüldü’ gibi paylaşımlar doğru değil; bu sene fiyatlar o seviyelere hiç düşmedi. İlk kesim marullar 15-20 liradan gitti, şimdi ise 35 liraya kadar çıktı. Geçen yıl fiyatlar 2 ila 5 lira arasındaydı ve üretici çok büyük zarar etmişti. Bu yıl ise durum tam tersine döndü."
- EKMEYEN ÇİFTÇİDE BÜYÜK PİŞMANLIK!
Geçen yılki ekonomik kaybın çiftçiyi üretimden soğuttuğunu vurgulayan Ciğan, "Geçen sene ikinci mahsul tarlada kalıp çürüdüğü için, birçok çiftçi bu yıl da aynı durumun yaşanacağını sandı ve dikim yapmadı. İlk dikenler 20 liradan satınca, ikinci ekimi yapmayanlar büyük pişmanlık yaşadı. Bu yıl marul eken kazandı" şeklinde konuştu.
- “UCUZ ÜRETİM DEVRİ KAPANDI!”
Tarımsal üretimdeki girdi maliyetlerinin geldiği noktaya dikkat çeken genç üretici, tüketicinin ucuz sebze beklentisinin gerçekçi olmadığını ifade etti.
Mazot, gübre ve ilaç fiyatlarının yanı sıra işçilik maliyetlerinin de bel büktüğünü söyleyen Ciğan, devamında şunları kaydetti:
"Şu anda işçilere yarım gün için 750 lira yevmiye veriyoruz, yazın bin lira olacağı söyleniyor. Mazot fiyatları bu seviyelerdeyken kimse tarımda ucuz üretim beklemesin."
Öte yandan Bursa'da hasat devam ederken, kıvırcık marulun bir süre daha piyasadaki değerini koruması bekleniyor.
