Türkiye’nin en önemli tarım merkezlerinin başında gelen Mersin’de, yerli üretimin ve alın terinin sembolü olan turfanda "sarıkız" cinsi fasulyede açık alan hasat sezonu açıldı.
Havaların ısınmasıyla birlikte hareketlenen Erdemli bahçelerinde, üreticinin yüzü hem yüksek verimle hem de tarladaki tatminkâr fiyatla güldü.
- ÖRTÜ ALTINDAN SONRA ŞİMDİ DE AÇIK TARLA ZAMANI!
İklim avantajı sayesinde Türkiye’nin en erkenci ürünlerini yetiştiren Mersin, tarımsal üretimdeki öncülüğünü sürdürüyor.
Geçtiğimiz haftalarda açık alanda erik, kayısı ve yeni dünya (malta eriği) gibi meyvelerin toplanmasının ardından, sıra sofraların vazgeçilmezi olan sebzelere geldi.
Yaklaşık bir ay önce örtü altında (seralarda) başlayan fasulye hasadı, sıcaklıkların artmasıyla birlikte açık bahçelere taşındı.
Sabahın erken saatlerinde tarlalara giren tarım işçileri, yoğun bir emekle topladıkları ilk turfanda fasulyeleri kasalayarak iç piyasaya sevk etmeye başladı.
- ÜRETİCİNİN EMEĞİ KARŞILIK BULDU!
Yerli üretimi destekleyen ve çiftçinin emeğine değer katan tarım politikalarının önemi her geçen gün artarken, Mersin'den gelen fiyat haberleri üreticiyi memnun etti.
Bahçede kilogramı 100 TL’den alıcı bulan sarıkız fasulyesi, hem kalitesi hem de yüksek rekoltesiyle çiftçinin yüzünü güldürdü.
Mersin’de toplanan ilk turfanda fasulyeler, başta İstanbul ve Ankara olmak üzere Türkiye'nin dört bir yanındaki büyük şehirlere gönderiliyor.
Hasat dönemi, bölgedeki yüzlerce tarım işçisi için de önemli bir geçim kapısı oluyor.
- "ÇOK ŞÜKÜR PAZARI ÇOK GÜZEL, VERİMDEN MEMNUNUZ!"
Erdemli ilçesindeki bahçesinde ilerlemiş yaşına rağmen toprakla bağını koparmayan ve üretime değer katan 72 yaşındaki çiftçi Zeliha Seyrek, toprağın bereketine şükrederek şunları söyledi:
"Burada fasulye ekiyoruz, özenle yetiştirdik ve bugün de ilk hasadımızı yapıyoruz. Çok şükür pazarı çok güzel. Sarıkız cinsi fasulye ektik; verimi de fiyatı da bizi memnun etti. Ürettiğimiz fasulyeler İstanbul ve Ankara başta olmak üzere birçok şehrimize gidiyor, vatandaşımızın sofrasına ulaşıyor."
Kavurucu sıcağın altında büyük bir özveriyle çalışan tarım işçilerinden İsa Aslan ise tarladaki iş bölümünü anlatarak, kadın işçilerin titizlikle topladığı fasulyeleri küfelerle taşıyıp sevkiyata hazır hale getirdiklerini belirtti.
