Afyonkarahisar‘da bir hayvan üreticisi tarafından hazırlanan internet sitesindeki sanal hayvan pazarı, 25 bin üreticiyi bir araya getirdi.
Kurban Bayramı öncesi internetteki hayvan pazarı sayesinde yetiştirdikleri hayvanları bulundukları yerden pazarlayabilen üreticiler, teknolojinin avantajlarından yararlandıklarını belirterek, internet sitesi üzerinden yapılan hayvan satışlarının Kurban Bayramı öncesi arttığını kaydettiler. İnternet sitesinin kurucusu Seyfi Sami de sitesinden övgü ile söz ederek, satışların Bayram‘dan sonra da devam edeceğini belirtti. Sanal hayvan pazarlarının teknolojinin hızla büyümesinden dolayı önümüzdeki senelerde Kurban pazarlarının tarihe karışacağı da konuşulanlar arasında.
İNTERNET ORTAMINDA SATIŞ
Bin bir zorluklarla memleketlerinden hayvan getiren besiciler belki de önümüzdeki yıllarda sanal hayvan pazarından satış yaparak büyük bir rahatlığa kavuşacak.
Her sene Kurban Bayramında kurulan hayvan pazarlarının çevreye verdiği sıkıntılar düşünüldüğünde sanal pazarın ilerleyen yıllarda daha da büyüyebileceği belirtiliyor. Sanal ortamda yapılan satışların hem vatandaşa hem de hayvan besicilerine büyük kolaylık sağladığı ifade ediliyor. Kurban alacak olan vatandaşlar hayvan pazarını dolaşmak yerine girdikleri sitede yer alan bilgi ve fotoğraflardan istediği kurbanı seçebiliyor. İnternetteki kurban fiyatları küçükbaş hayvanların için 600‘den,büyükbaş hayvanlar içinde 4 bin TL‘den başlıyor.
ANGUS SATIŞLARI KALDIRILDI
Kurban Bayramına sayılı güler kala kurban pazarları hareketlenmiş durumda. Et fiyatlarının ucuzlatılması için geçen Kurban Bayram‘ında ithal edilen ‘Angus‘ türü büyükbaş hayvanlar, bu sene getirilmeyecek.
Angusların yerine daha uysal ırklar olar şarole, limuzin, hereford ve smental türü büyükbaş hayvanlar tercih edilecek. Angus türü hayvanların meralarda başıboş şekilde yetiştiği için kontrolünün zor olduğundan dolayı bu sene onların yerine daha uslu hayvanlar getirilecek.
Uzmanlardan kurbanlık önerileri
Kurban Bayramı yaklaşırken uzmanlar; kurbanlık seçimi, kesime kadar evde besleme ve kesim aşamasında dikkat edilmesi gereken konularla ilgili uyarılarda bulundu. Uzmanlar, kesim öncesi ve kesim sonrası gereken kontrol ve hijyen kurallarına dikkat edilmesi ve kesilen hayvanlara ait etlerin tüketiminde (saklama, hazırlama, pişirme vb.) gerekli hassasiyetin gösterilmesinin tüberküloz, brucella, şarbon gibi hastalıkların yayılmasının önlenmesi ile çok sayıda insanın bu hastalıklara yakalanmasına engel olduğunu kaydetti. İnsan ve hayvan sağlığını ilgilendiren çok sayıda bakteriyel, viral, paraziter ve mantari hastalıklar olduğu ve bunların 50 kadarının insan sağlığı yönünden büyük problemlere yol açtığını belirten uzmanlar, hayvanlardan insanlara geçebilen hastalıkların halk sağlığını etkilemelerinin yanı sıra hayvanlarda verim düşüklüklerine ve ölümlere yol açarak, ülke ekonomisi açısından da önemli kayıplara neden olduğuna dikkati çekti.
