Makarna, ülkemizde belki de en çok tüketilen besin ögelerinden biridir. Öğle ve akşam yemeklerinde yardımcı yemek olarak tercih edilen makarna, tek başına da oldukça doyurucu bir besin içeriğine sahiptir. Makarna, sade bir şekilde hazırlanabileceği gibi domates soslu, kıymalı, sebzeli ya da salçalı olarak da hazırlanabilir.
Öğrenci evlerinin vaz geçilmezi olan makarna, bu özelliği ile hemen hemen herkesin makarna sosu konusunda uzman olmasını sağlamıştır. Ancak makarnadan sadece makarna yemeği yapılmaz. Bu yazımızda sizlere, makarnanın baş rolde olduğu ve pratik yapım aşamalarına sahip farklı yemek çeşitlerini aktaracağız. Bu sayede sizler de mutfaklarınıza makarna ile sadece klasik makarna çeşitlerinde yapmak zorunda kalmayacaksınız.
Makarna Pasta
Yapımı oldukça kolay olan makarna pasta ile üçgen şekillerde makarna pasta dilimleri elde edebilirsiniz. İçerisinde kıyma ve sosun yer aldığı bu tarif ile yemek yemeyen çocuklarınızın bile iştahı açılacaktır.
Kolay Lazanya
Bilindiği gibi lazanyanın ana malzemesini makarna oluşturmaktadır. Ancak normal tariflere uygun lazanyayı evde hazırlamak uzun saatlerinizi alacaktır. Bu nedenle kolay lazanya tariflerini deneyerek, oldukça kısa sürede evde lazanya hazırlayabilir ve sevdiklerinizle afiyetle tüketebilirsiniz.
Makaronya
Osmanlı mutfağında yer alan makaronya, tam bir tava böreği gibi pişirilmektedir. Fırında makarna tarifi ile yarışabilecek makaronyayı oldukça kısa bir sürede hazırlayabilir ve akşam yemeklerinde sofralarınıza ekleyebilirsiniz.
Pratik Makarna Salatası
Makarna salatası hemen hemen herkesin favori atıştırmalıkları arasında yer alır. Özellikle altın günlerinde ya da eve gelen misafirlere hazırlanan ikramlıkların arasında makarna salatası olmazsa olmaz. Yaz aylarında insanın içini serinleten makarna salatasını yapmaya üşenenler, pratik makarna salatasını tercih edebilir.
Makarna Böreği
Makarnanın böreği olur mu demeyin, olur… Börek tadında dilim dilim yenilecek makarna, evdeki malzemeler ile dakikalar içerisinde hazırlanabilir. Tazecik demlenen çayın yanında afiyetle tüketebileceğiniz makarna böreğinden yiyenler, bu lezzete hayran kalacak.
Makarnalı Omlet
Makarna öğle ve akşam yemeklerinde tüketilebildiği gibi sabah kahvaltılarında da tüketilebilir. En pratik makarna yemeklerinden biri olan makarnalı omlet, farklı kahvaltılık malzemeler ile karıştırılarak dakikalar içerisinde hazırlanabilir.
Tavuklu Makarna Salatası
Makarna salatasını tercih etmeyenler bu tarifi tavuk ilavesi ile deneyebilir. Oldukça lezzetli bir tada sahip olan tavuklu makarna salatası, yüksek besin değerlerine sahip olması ile kişinin uzun süre kendini tok hissetmesine de imkan sunuyor.
Muffin Makarna
Spagetti makarnadan muffin yapmayı denediniz mi? bunun için muffin kaplarına spagettilerin yerleştirilmesi ve içlerine küçük küçük hazırlanan köftelerin sıkıştırılması yeterlidir. Bu tarif ile hem gözleriniz hem de mideniz doyacak.
Ton Balıklı Makarna Salatası
Hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek olan ton balıklı makarna salatası, yeşillikler ve özel salata sosları ile daha aromatik bir tada sahip olacak şekilde hazırlanabilir.
Makarna Tabanlı Pizza
Pizza hamuru ile uğraşmaya gerek kalmadan, sadece makarna kullanımı ile pizza hazırlayabilirsiniz. Alt hamur için özellikle spagetti makarnalar tercih edilebilir. Üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyin ve fırına verin. Dakikalar içerisinde pizzanız hazır olacaktır.
Makarna Cipsi
Evdeki makarnaları kullanarak lezzetli cipsler elde edebilirsiniz. Hazırlayacağınız makarna cipslerini televizyon karşısında dizi izlerken afiyetle tüketebilirsiniz. Bunun için haşlanan makarnaları istediğiniz baharatlar ile karıştırın ve kızgın yağda renk alana kadar kızartın. Ardından havlu kağıt serili tepsinin içerisine alın ve soğumaya bırakın.
