Zeytinyağı fiyatlarının uçuşa geçmesinin ardından zeytine dönük yatırım arayışları hız kazandı. İnsanlar, "1 litre zeytinyağı elde etmek için kaç kg zeytin gereklidir"i araştırıyorlar.
1 LİTRE ZEYTİNYAĞI KAÇ KİLOGRAM ZEYTİNDEN ELDE EDİLİR?
1 litre zeytinyağı için ortalama 5 kilogram zeytin gerekir. Yani, 1 kilogram zeytinden yaklaşık 200 ml zeytinyağı çıkar. Ancak, bu oran zeytinin cinsine, hasat zamanına ve sıkım yöntemine göre değişebilir.
Zeytinin cinsine göre: Bazı zeytin çeşitleri, diğerlerine göre daha fazla yağ içerir. Örneğin, Gemlik zeytininden, diğer zeytin çeşitlerine göre daha fazla yağ elde edilir.
Hasat zamanına göre: Zeytin, hasat zamanına göre de yağ içeriği değişir. Zeytin, yeşilken daha az yağ içerir. Zeytin, olgunlaştıkça yağ içeriği artar.
Sıkım yöntemine göre: Zeytinyağı, soğuk sıkım yöntemiyle elde edilirse, daha fazla yağ elde edilir. Sıcak sıkım yöntemiyle elde edilirse, daha az yağ elde edilir.
Türkiye'de, ortalama bir zeytin ağacından 50 kilogram zeytin ve buna karşılık 14-15 kilo yağ alınabilir. Dolayısıyla bazen zeytinin cinsine, hasat zamanına ve sıkım yöntemine göre 3 kilo zeytinden 1 kg zeytinyağı çıkar.
Bir diğer örnek ise: 100 kilogram zeytinden yaklaşık 20 litre zeytinyağı elde edilir.
Yorum yazarak Milli Gazete Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Milli Gazete hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Milli Gazete editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Milli Gazete değil haberi geçen ajanstır.
Şimdi oturum açın, her yorumda isim ve e.posta yazma zahmetinden kurtulun. Oturum açmak için bir hesabınız yoksa, oluşturmak için buraya tıklayın.
Yorum yazarak Milli Gazete Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Milli Gazete hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Milli Gazete editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Milli Gazete değil haberi geçen ajanstır.
Yorumlar
(32)Laf Olsun - Zeytin yagi isleten tesislerdede yag caliyorlar 100 kilo zeytine 10 kilo yag verdiler resmen caliyorlar
45.5 Akhisar - Domat yagini yemeyen zeytinyağı aldim. Ve yedim demesin.
Bymn - Hatay yöresinden yazıyorum
Soğuk sıkımda yağ verimi düşer sıcak sıkımda daha fazla yağ alınır..
Oğlak Burcu - İklim değişikliği her şeyi yok edecek insanlar neyin peşinde olduğunu anlayamadım ;40 yasından küçükler bunu bilmezler zaten bu iklim değişikliğinin farkında değiller
Atila - Herkes işine geldiği gibi konuşuyor işçi yovmiyesi 600 .ile 2000 lira 10ton zeytin 100 bin lira işçilikle bitiyor nedense işi bilen konuşmuyor iş bilmiyenler profosor kesiliyor
Zeytin - Oglim ne içtin öyle bizede söyle
Tarsuslu - Bu yazıyı kim hazırladı ise baştan sona hatalı bilgi var yakışmamış
Yılmaztürk Yücetürk - 250 tl şuan hemde üreticinin satış fiyatı,yılbaşından sonra 400 tl olabilir,zeytin yok çiçek döktü geç yağmurlarla stok yapın ayçiçek yağı litresi 100 bile olabilir,zeytinyağı ile ayçiçek yağı makası çok açıldı,kapanır.
Gariban Çiftçi - Bu arada yüzde 10uda fabrikaya veriyorsun. Yevmiye 700 TL bunlarida hesaba katın.
Süleyman özgonül - Kaç kilo dan kaç kilo yağ cıkarı bırakıp işi nize bakın o çiftçinin sorunu her kes işine baksın Allah cc rahmeti kesti kardeşim yapacak birşey yok Allah cc rahmeti olur yağmur yağarsa yağ da çok olur fiyatta ucuzlar çok şükür herşey Allah cc rahmetine bağlı bunu öğrenin ????????
Süleyman Özgonül - Bu yıl biraz sıkıntı var işçilik mazot traktör bir tamiregirdimi maliyet sözün kısası canımız sağ devletimiz azda olsa bizlere destek oluyor bu yıl az kazanırız gelecek yıl inşallah çok olur herkesin kazancı artar önemli olan çok üretip ucuz satmak piyasa fiyatları nda şu an yağ 185 ile 210 arası istiyen kilise gelir fabrikalardan veya zeytinyağı ticaret i yapan bir çok esnaflar var temineder kilise herkese yetecek zeytin yağı vardır iyi günler dilerim ???
Ahmet Yetkin - Ben Antalya gazipaşada zeytin üreticisiyim 100 kilo zeytinden bazen 20 kilo bazen17 kilo yağ çıkıyor bu bölgede olan budur.Bilginiz olsun diye yazıyorum
Şerafettin Uyar. Günol - Soğuk sıkım daha az 28 derecenin altı,normal sıkım daha fazla yağ çıkarır. Yanlışı düzeltin
Çiftçi - Tamamen uydurma.. 5 kilodan 1litre yag cikmasi en iyi ihtimaldir.. benczeyt8n ureticisiyim gecen yil bir hasatta 8 ioloda 1 litre, digerinde 6 kiloda 1litrexyag cikti. Bu yil da 7xkiloda 1litre zor aldım..
Abc - Abartma 3.600 ile 4.200 kg arası 1 litre yağ çıkar Gemlik yöresinde ,sizin zeytinler de yağ oranı düşük ise o başka
Tprkzynp - Selam ,uydurma değil bizde zeytin üreticisiyiz. Hatay'da ekim ayında hasata baslayanlar vardır ortalama 4.25 -5 kiloda 1 kilo yağa çekilir
Kasım ayın da bu oran 2.75 -3.75 te 1 kg yağa tekabül eder.
Erken hasat ta ekim ayinda zeytin ler dalinda yesilken yağ az çıkar.
Kasım dan itibaren zeytinler dalında kararır.daha çok yağ çıkar.
Bilal - Bizde 5 kilodan 1 litre çıktı.Malum hasat dönemine,yıla,cinse göre farklilik gösterebilir.
Kadir Merdin - Yapacağınız hesabı sevsinler, 3 kg dan 1 litre, 100 kg dan 20 litre, 50 kg dan 14-15 litre.
Balık seven kaynan fıkrası aklıma geldi
T C. - Susuz yetişen yani kıraç zeytin ağacı genellik ile hatay kilis antep urfa mardin biraz adana birazda mersin de 3 kğ ile 4.kğ arasında oda iyi yağmur suyu alır ise selamlar.
Mehmet Yalcın - Ben gaziantepliyim benim zeytinlerden 2 kl 750 gram çekirdek yani çekilmemiş zeytinler den 1 lt yag çıkıyor
Müsteşar - Zeytinyağı fiyatlarına Tayyip Erdoğan müdahale edecek, Kasım ayında yurt dışından (Suriye Irak ) litre fiyatı 50-80 lira araliginda sızma zeytinyağı ithal edilecek.
Murti - Kendileri üretiyor İspanya bu sene verim dusukmus
Atila - 15 ,20 liraya ekmek vermiyorlar canın öylemi istiyor o zeytin dana bane nasıl toplanıyor biliyormusun sen ağzı olan konuşuyor
Mehmet Suçatı - Bende zeytin üreticisiyim giden sene işciyi 160 tlden ödedim mazotun litresi 18 tl idi şimdi mazot 40 tl işcilik yögmeyesi 700 yagın litresi sizce kaç para olur yorum sizin mantıklı olalın herkese bol kazanclar dililiyorum saygılar
Yusuf - Bulursa hiç durmasin ithal etsin dünya milletleri artık salak dehil borsa denilen kyrumlar var piyasayı herkes takip ediyor ucuza hiç birsey yok artık zeytin yağ şuan 300 TL perekende peynir ekmek gibide satıyorum
Mustafa Canka6 - Suriye Zeytinyağı kaliteli ise eğer İspanya neden oradan yağ almıyor da ülkemizi tercih ediyor acaba.
İmanlı - Suriyede savaş varken bize zeytinyağmı satacaklar?
Tut - Ne saçmaliyorsun
Antalyalı - 50-80 TL arası çok pahalı, en uygunu kilosu 15-20 TL bekleyin yakında geliyor.
Baba Yaga - Hadi ya o zaman şu mazotuda dusursun bir zahmet işçilik maliyet ve değişkenlik gösteren ilkim şartları da göz önüne alınsın da iyi olur yani zeytin üreticisiyim rekoltenin düşük bir zamanında mi yapacak bunu
Fgn Özlll Esrrrr - Türk çiftcisine,Türk tarımına alenen bukadar dğşman olan bir hükümet daha gelmedi ,,Ülkenin başına gelmiş geçmiş en büyük vatanha..ni bu adam..
N.t - 194 kg yeşil zeytinden 25 lt yağ çıktı. 3kg dan 1 litre sallama olmuş. Kaliteli sızma zeytin yağının fiyatı 350-400 tl nin altında olma ihtimali yok. Önceki yıllara nazaran rekolte kaybı %80 lerde. Zeytin yağı fabrikalarına bakın, zeytin getiren yok.
Mutlu - Zeytinine göre değişir 2.5 ları da gördük. Yağlık zeytin olgunsa biraz da nemi alınırsa tabii
Özgür Akkaya - Milli gazetenin bu haberi tamamıyla tamamıyla yanlış,yazık..
Doğruyadoğru - Fiyatı uçmayan ne kaldı ki zeytinyağı da uçmasın....Fakirleşmeye devam.
Yilmaz Balıkesir Edre - Dersine çalışmadan yazmışsınız lütfen bilmediklerimiz öğrenin veya siz yazmayın. daha iyi...
Faruk - Bizim zeytinlerde 3 kg ile 4 kg arasında yağ çıkar.
Abdullah - Sıkım yöntemine göre vermiş olduğunuz bilgi yanlış, durum tam tersidir
Erdal Sevinç - Aynen sana katılıyorum soğuk sıkımda yağ oranı düşer ama yağı pahalı olur sıcak sıkımda yağ oranı fazla olur ben üreticiyim biliyorum
Ahmet - Haberde yanlışlık var. Soğuk sıkımda daha az yağ elde edilir.
Zafer - Ayvalık veya Edremit tipi zeytinden Gemlik zeytinine göre daha fazla yağ çıkar. Ayrıca sıcak sıkımda daha fazla yağ çıkar soğuk sıkımda yağ oranı düşüktür.
Misafir - ayçekirdeğinin markette fiyatı en az 75 tl .peki 1 kg ayçiçek yağı ne kadar ayçekirdeğinden çıkıyor.? ayçiçek yağının kilogramıda markette en az 38 liraydı.
Emekli - Antalya bölgesinde 4-.. ile 9 kilo zeytinden 1 kg yağ çıkar .ama bu yıl zeytin yok.
Tahsin - Ayçiçek yağlık taban fiyat 12 ve 13 tl
Tahsin - Kardeşim sizin markette aldığınız yağlık ayçiçeği değil bunun yatını bulmak için taban fiyata bakmak gerekir
Yazılan yorumlardan Milli Gazete hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz. Sitemizin Topluluk Kurallarına uymayan yorumlar yayınlanmaz. Yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Milli Gazete editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Milli Gazete değil haberi geçen ajanstır.