Ünlü televizyoncu Acun Ilıcalı, katıldığı televizyon programında Magnolia tatlısının Türkiye’de nasıl yaygınlaştığına dair dikkat çeken bir açıklamada bulundu. Ilıcalı, tatlının Türkiye’ye gelişinde kendisinin rolü olduğunu söyledi.
NEW YORK'TAN GELEN TAVSİYE
Olayın perde arkası, Ilıcalı'nın Bahattin isimli bir arkadaşının yeni bir kafe açma telaşına düşmesiyle başlıyor. Çok gezdiği ve farklı lezzetleri bildiği için kendisinden mekana özel bir "dokunuş" yapması istenen ünlü televizyoncunun, arkadaşına tek bir menü hamlesiyle efsane olabileceğini söylediği aktarıldı.
Kendi deyimiyle "Magnolia diye bir tatlı var ya, onu Türkiye’ye ben getirdim" diyen Ilıcalı, arkadaşına tereddütsüz bir şekilde New York'u işaret etti.
"CİDDİ MİSİN?" SORUSUNDAN FENOMENE
Ortaya atılan bu iddialı tavsiyenin ardından yaşananlar ise bir hayli çarpıcı. Kafasına koyduğu fikri arkadaşına anlatan Ilıcalı, sürecin nasıl hızlandığını şu sözlerle ifade etti:
"Ciddi olup olmadığımı sorunca 'Evet' dedim. Sonra New York'a gidip dediğim pastanede Magnolia'yı yedi ve o muzlu pudingi menüye ekledi."
İşte o ilk lokmadan sonra Türkiye'deki tatlı sektörü için yepyeni bir sayfa açıldı.
TEK BİR MENÜDEN TÜM ÜLKEYE YAYILDI
Sadece küçük bir tavsiye üzerine Bahattin isimli arkadaşının kafesinde menüye giren New York usulü muzlu puding, kısa sürede sınırları aşarak tüm kafelerin demirbaş lezzetlerinden birine dönüştü. O gün yapılan basit bir yönlendirmenin, bugün devasa bir gastronomi trendine dönüşmesi programda da büyük yankı uyandırdı.
