Türkiye’de kümes hayvancılığına ilişkin ekim ayı üretim verileri açıklandı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından yayımlanan verilere göre, ekimde tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre önemli bir artışla 247 bin 392 tona yükseldi. Böylece üretim yıllık bazda yüzde 8,7, aylık bazda ise yüzde 8,1 oranında artmış oldu.
Öte yandan, tavuk yumurtası üretiminde düşüş yaşandı. Ekimde bir önceki aya göre yüzde 4,5 artış kaydedilse de geçen yılın aynı ayına kıyasla üretim yüzde 3,9 gerileyerek 1 milyar 808 milyon 918 bin adede düştü.
Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı da artış gösterdi. Yıllık bazda yüzde 8,3’lük bir yükselişle 132 milyon 876 bin tavuk kesildiği kaydedildi.
Ocak–ekim dönemine bakıldığında, geçen yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretiminin yüzde 8,3 azaldığı, buna karşılık kesilen tavuk sayısının yüzde 10,1 ve tavuk eti üretiminin yüzde 12,3 oranında arttığı görüldü.
