Baharın gelişiyle birlikte Muş’un yüksek kesimlerinde karlar erimeye, doğa canlanmaya başladı.
Zengin bitki örtüsüyle dikkat çeken bölgede, endemik bir tür olan çiriş otu (gulik) toprak üstüne çıktı.
Sabahın erken saatlerinde dağların yolunu tutan köylüler, büyük bir zahmetle topladıkları otları çuvallara doldurarak satışa hazırlıyor.
- DOĞAL ANTİBİYOTİK KAPIŞ KAPIŞ GİDİYOR!
Sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle bilinen çiriş otu, sadece yerel halkın değil, büyükşehirlerin de gözdesi…
İçeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklığı güçlendiren bu şifalı ot; İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa ve Diyarbakır gibi metropollere tır ve otobüslerle sevk ediliyor.
- "YURT DIŞINDAN BİLE TALEP VAR!"
Bölgedeki ticari hareketliliği değerlendiren çiriş otu tüccarı Mehmet Şancı, bu işin hem köylü hem de esnaf için büyük bir ekosistem oluşturduğunu vurguladı.
Şancı, yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
“Biz köylü arkadaşlarımızdan alıyoruz. Başta İstanbul, İzmir, Ankara, Bursa, Kayseri, Diyarbakır ve Van olmak üzere Türkiye’nin birçok iline gönderiyoruz. Satışımız her tarafa var. Bu işi büyük kapsamlı yapıyoruz, tırlarla sevkiyat gerçekleştiriyoruz. İşimizden memnunuz, çok şükür köylü de bizden memnun. Şu an köylüden alış fiyatımız 50 TL. Türkiye’nin her tarafından sipariş geliyor. Hatta yurt dışından da sipariş alıyoruz ancak imkân olmadığı için gönderemiyoruz. İşimizden memnunuz. Bu, köylüye de önemli bir katkı sağlıyor.”
Muş’un doğal yapısıyla tercih edilen lezzetlerinden biri olan çiriş otu, sadece bir gıda maddesi değil, aynı zamanda bölge kalkınması için stratejik bir ürün haline geldi. Bahar aylarında yoğunlaşan bu ticari döngü, kırsal kalkınmayı desteklerken Muş’un endemik değerlerinin tanıtımına da katkı sunuyor.
