Türkiye‘nin "Tahıl Ambarı" olarak nitelendirilen Konya‘da, hem yemeklik yağ ihtiyacının karşılanmasında hem de bitkisel yağlardan bio dizel üretiminde kullanılan aspir, kısa sürede bölge çiftçisinin parlayan yıldızı oldu.
Türkiye‘nin "Tahıl Ambarı" olarak nitelendirilen Konya‘da, hem yemeklik yağ ihtiyacının karşılanmasında hem de bitkisel yağlardan bio dizel üretiminde kullanılan aspir, kısa sürede bölge çiftçisinin parlayan yıldızı oldu.
Konya İl Tarım Müdürlüğü yetkililerinden edindiği bilgiye göre, kıraç alanlarda hububatın yerine ekilebilecek ender bitkilerden olan aspirin ekim alanlarında önemli artış yaşanıyor. Bundan 5 yıl öncesine kadar bölgede ekimi yapılmayan ve 2007 yılında 2 bin 105 dekarlık ekim alanına sahip olan aspirin, 2009 yılında ekim alanlarının yaklaşık 25 kat artarak, 50 bin dekar civarına ulaştığı tahmin ediliyor.
İç Anadolu‘da kuru tarım yapılan alanlarda hububat münavebesine girebilecek en uygun bitkilerden olan aspir, kuraklığa dayanıklı olduğundan ülkenin hemen hemen her tarafında özellikle atıl durumda olan ve ekonomik olarak getirisi fazla olan diğer bitkilerin yetiştirilemeyeceği alanlarda ekiliyor.
İç Anadolu ve geçit bölgelerinde potansiyel ekim alanı yaklaşık 2.5 milyon hektar olan aspirden, hem yemeklik yağ ihtiyacının karşılanmasında hem de bitkisel yağlardan bio dizel üretiminde faydalanılıyor. Aspir, hububat tarımının yapıldığı her türlü iklim ve toprak koşullarında yetişebilirken, hububat tarımındaki bütün alet ve ekipmanların aspir ekiminde de kullanıyor olması da çiftçilere önemli avantaj sağlıyor.
