Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer, Türkiye’de helal gıda ve helal belgelendirme çalışmalarının öncü isimlerinden, GİMDES ve Dünya Helal Vakfı Başkanı olarak tanınıyordu. GİMDES, Büyüközer’in 23 Eylül 2026 tarihinde hayatını kaybettiğini duyurdu. 1938 yılında Antalya’da dünyaya gelen Büyüközer, mühendislikten akademiye, kamu yönetiminden helal gıda çalışmalarına uzanan uzun bir kariyere sahipti. Vefat haberinin ardından “Hüseyin Kâmi Büyüközer kimdir, neden öldü, kaç yaşındaydı, GİMDES’i ne zaman kurdu?” soruları araştırılmaya başlandı.
Hüseyin Kâmi Büyüközer kimdir, kaç yaşındaydı?
Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer, 1938 yılında Antalya’da doğdu. İlköğrenimini Dumlupınar İlkokulu’nda tamamladı; ardından Antalya Ortaokulu ve Antalya Lisesi’nde eğitim gördü. Üniversite eğitimi için İstanbul’a gelen Büyüközer, İstanbul Teknik Üniversitesi Makine Mühendisliği Bölümü’nde öğrenim gördü ve 1963 yılında yüksek mühendis olarak mezun oldu.
23 Eylül 2026’da hayatını kaybeden Büyüközer 87 yaşındaydı. Mesleki yaşamının ilk yıllarından itibaren mühendislik, akademik çalışmalar ve kamu görevlerinde bulunan Büyüközer, ilerleyen yıllarda çalışmalarını özellikle helal gıda ve sertifikalandırma alanında yoğunlaştırdı.
Hüseyin Kâmi Büyüközer neden öldü, hastalığı neydi?
GİMDES’in 23 Eylül’de yayımladığı resmi vefat duyurusunda Hüseyin Kâmi Büyüközer’in ölüm nedenine ilişkin tıbbi bir açıklama yapılmadı. Duyuruda Büyüközer’in hayatını kaybettiği açıklanırken belirli bir hastalık veya ölüm sebebi belirtilmedi.
Dünya Helal Konseyi’nin taziye mesajında Büyüközer’in ilerleyen yaşına ve rahatsızlıklarına rağmen çalışmalarını sürdürdüğü ifade edildi ancak herhangi bir hastalığın adı verilmedi. Bu nedenle ölüm nedenini belirli bir rahatsızlığa bağlayan bilgiler resmi kaynaklar tarafından doğrulanmış değil.
Hüseyin Kâmi Büyüközer ne iş yapıyordu?
Büyüközer üniversite mezuniyetinin ardından Karabük Demir Çelik Fabrikası’nda mühendis olarak çalışmaya başladı. 1968-1984 yılları arasında Yükseliş Mühendislik Yüksek Okulu, Ankara ve Elazığ Mühendislik ve Mimarlık akademileri ile Gazi Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi’nde öğretim görevlisi olarak görev yaptı.
1981-1984 yılları arasında Almanya’daki Bochum Üniversitesi’nde akademik çalışmalar gerçekleştirdi. Mühendislik ve akademi dışında devlet kademelerinde de görev alan Büyüközer’in kariyerinin ilerleyen dönemindeki temel çalışma alanı ise helal gıda ve helal sertifikalandırma oldu.
Hüseyin Kâmi Büyüközer Sanayi ve Teknoloji Bakanlığında hangi görevlerde bulundu?
Büyüközer, 1974-1979 yılları arasında Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı bünyesinde görev yaptı. İslam Dünyası Sivil Toplum Kuruluşları Birliği’nin biyografisine göre bu dönemde Sanayi Dairesi Başkanlığı, müsteşar yardımcılığı ve müsteşarlık görevlerinde bulundu.
Büyüközer’in biyografilerinde bu dönemde Türkiye’deki organize sanayi bölgelerinin kuruluş çalışmalarında ve dönemin ağır sanayi yatırımlarında görev aldığı belirtiliyor. Daha sonra yeniden akademik ve sivil toplum çalışmalarına yöneldi.
Hüseyin Kâmi Büyüközer GİMDES’i ne zaman kurdu?
Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer, 2005 yılında GİMDES’i kurdu. Açılımı Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği olan kuruluş, Türkiye’de helal belgelendirme çalışmalarının kurumsallaşmasında faaliyet gösterdi.
GİMDES’in resmi açıklamasında Büyüközer’in Türkiye’de “helal ve tayyib” kavramlarının yaygınlaştırılması için çalışmalar yürüttüğü belirtiliyor. Kuruluşun yönetim bilgilerinde de Büyüközer, mesleği makine mühendisi olmak üzere Yönetim Kurulu Başkanı olarak yer alıyordu.
Hüseyin Kâmi Büyüközer Dünya Helal Konseyi Başkanı mıydı?
Büyüközer’in çalışmaları Türkiye ile sınırlı kalmadı. 2011 yılında Dünya Helal Konseyi’nin (World Halal Council-WHC) başkanlığına seçildi. GİMDES’in o dönemde yayımladığı açıklamaya göre İstanbul’da düzenlenen genel kurulda Büyüközer’in başkanlığa getirilmesi teklifi delegeler tarafından oy birliğiyle kabul edildi.
Daha sonraki dönemde Dünya Helal Konseyi’nin Hayat Boyu Hâmisi/Fahri Başkanı olarak anıldı. Dünya Helal Konseyi, vefatının ardından yayımladığı mesajda Büyüközer’in uluslararası helal belgelendirme kuruluşlarının çalışmalarındaki rolünü vurguladı.
Hüseyin Kâmi Büyüközer’in Gıda Raporu nedir?
Büyüközer’in helal gıda alanındaki çalışmalarının önemli aşamalarından biri 1986 yılında yayımladığı “Gıda Raporu” oldu. Çalışmada fabrikasyon gıdalarda kullanılan katkı maddeleri, üretim süreçleri ve hammaddelerin kaynakları gibi konular ele alındı.
Büyüközer sonraki yıllarda helal ve tayyib gıda üzerine çok sayıda kitap ve makale kaleme aldı. 2024 yılında ise yaşamından kesitleri ve çalışmalarını “İki Cihan Meyveli Hayat Öyküm” adlı kitabında topladı.
Hüseyin Kâmi Büyüközer’in eşi kim?
Dünya Helal Konseyi’nin Büyüközer’in vefatının ardından yayımladığı taziye mesajında eşi Nuran Büyüközer ve ailesine başsağlığı dilekleri iletildi. Böylece Büyüközer’in eşinin adı da kurumun resmi taziye açıklamasında yer aldı.
Büyüközer’in biyografisine ilişkin kaynaklarda 1965 yılında evlendiği bilgisi de bulunuyor. Özel yaşamından çok mesleki çalışmaları ve sivil toplum faaliyetleriyle kamuoyunda tanındı.
Hüseyin Kâmi Büyüközer’in cenazesi ne zaman?
GİMDES’in resmi açıklamasına göre Büyüközer için taziye programı 23 Eylül akşamı ile 24 ve 25 Eylül 2026 tarihlerinde düzenlendi. Erkekler için taziye yeri GİMDES’in Başakşehir’deki merkezi olarak duyuruldu.
Cenaze namazının cuma namazının ardından kılınacağı açıklandı. İlk resmi duyuruda cami ve defin yerinin netleşmesinin ardından ayrıca bilgi verileceği belirtildi.





