Muğla'nın Köyceğiz ilçesinde, binlerce yıllık kadim bir geçmişe sahip olan ve dünyada sadece üç bölgede yetişen sığla ağacından elde edilen sığla yağı ve sığla buhurunda 2026 yılı üretim çalışmaları bereketle başladı.
Ecdadımız Osmanlı Cihan Devleti döneminde cephedeki askerlerin kılıç yaralarını iyileştirmek için kullanılan bu eşsiz şifa kaynağı, günümüzde ilaç ve kozmetik sanayiinde adeta şifa dağıtmaya devam ediyor.
Özellikle mide ülseri gibi rahatsızlıklara karşı vatandaşların en çok tercih ettiği doğal bitkisel çözümlerin başında gelen sığla yağı, yöre halkı için de önemli bir geçim kapısı konumunda.
- ALTINLA YARIŞAN NİMET!
Tarih boyunca "günlük yağı" olarak da bilinen ve şifasıyla dertlere deva olan saf sığla yağının kilogram fiyatı, kalitesine, saflığına ve ambalajına göre 7 bin 500 TL ile 15 bin TL arasında değişiyor.
Aktarlarda daha çok şifa arayan vatandaşlar için küçük cam şişelerde satışa sunulan bu kıymetli yağın şişesi ise 1.500 ile 2 bin TL arasında alıcı buluyor.
Yüksek ekonomik değeriyle dikkat çeken ürün, hem iç piyasada hem de dış piyasada büyük rağbet görüyor.
- HEDEF: 1 TON YAĞ, 3 TON BUHUR!
Köyceğiz Kavakarası bölgesinde özenle belirlenen 50 hektarlık sığla ormanında, 2026 yılı için 1 ton sığla yağı ve 3 ton sığla buhuru üretimi hedefleniyor.
Çalışmaları bizzat yerinde inceleyen Muğla Orman Bölge Müdürü Mustafa Ülküdür, Bölge Müdür Yardımcısı Ersen Çetin, Köyceğiz İşletme Müdürü Volkan Aydın ve teknik heyet ile birlikte sahada yürütülen faaliyetleri denetledi.
Beyobası Orman İşletme Şefliği sahasında gerçekleştirilen kabuk kızıllatma ve kabuk kazıma süreçlerinin ardından Kavakarası köyündeki üretim tesisine geçildi.
Burada ecdadın usullerine sadık kalınarak fakat günümüz teknolojisiyle harmanlanarak kabukların kaynatılması, preslenmesi ve sığla buhuru elde edilme süreçleri adım adım takip edildi.
- KAPALI ISITMA SİSTEMİNE GEÇİLDİ!
Daha önce açık alanda, odun ateşinde büyük kazanlarda binbir zahmetle yapılan kaynatma işlemi, devletimizin ve kurumlarımızın desteğiyle modernize edildi.
Muğla Orman Bölge Müdürlüğü ve Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA) işbirliğiyle kurulan yeni kapalı ısıtma sistemi ve modern ekipmanlar sayesinde, hem ürünün kalitesi artırıldı hem de üretim süreci daha sağlıklı bir yapıya kavuşturuldu.
- "KÖYLÜMÜZE CAN SUYU, ÜLKE EKONOMİSİNE KATKI!"
Sığla ağacının, dünya üzerinde Amerika ve Çin'den sonra yalnızca Anadolu'nun güneybatısında yetişen endemik bir nimet olduğuna dikkat çeken Muğla Orman Bölge Müdürü Mustafa Ülküdür, yürütülen çalışmaların önemini şu sözlerle anlattı:
"Bölge Müdürlüğümüz sınırları içerisinde 1.408 hektar sığla ormanımız bulunuyor. Bu kıymetli alanlar Köyceğiz başta olmak üzere Fethiye, Dalaman, Marmaris ve Ula bölgesinde yoğunlaşmış durumda. Nisan ayında başlayan ve Ekim ayına kadar süren hummalı üretim sürecinin her aşamasında yöre köylülerimiz çalışıyor. 2022 yılında GEKA ile birlikte üretim tesislerimizi modern kapalı sistemlere çevirdik. Bu şifa kaynağının ormandan toplanıp yağa dönüştürülmesine kadar geçen süreçte köylümüze istihdam sağlıyor, hem yöre halkımızın hem de ülke ekonomimizin kalkınmasına vesile oluyoruz."
İhale usulüyle tespit edilen alanlarda orman ekiplerinin gözetiminde yapılan bu milli üretim, ithal ilaç ve kozmetik ürünlerine karşı Anadolu'nun yerli ve doğal gücünü bir kez daha gözler önüne seriyor.
