Milyonlarca ailenin gözü kulağı çocuklarının sağlığını doğrudan ilgilendiren o kritik düzenlemeye çevrildi. Evlatlarını okula gönderen velilerin en büyük endişelerinden biri olan kantin raflarındaki sağlıksız ürün furyası, nihayet tarihe karışmaya hazırlanıyor. Yüksek şeker ve yağ kıskacındaki çocukları korumak adına atılan bu hamle, kantin işletmecilerinin de tüm hesaplarını fena halde değiştirecek cinsten.
5 Kez Ertelenmişti Artık Kaçış Yok
Türkiye gazetesinin detaylarını paylaştığı taslağa göre, okul öncesi, ilkokul ve ortaokul kantinlerinde sadece bakanlığın belirlediği beslenme kriterlerini taşıyan ürünlerin satılabileceği aktarıldı. Raflarda "okul gıdası" logosu bulunmayan hiçbir atıştırmalığın yer alamayacağı vurgulandı. 2019 yılında başlatılan ancak çeşitli bahanelerle bugüne kadar tam 5 kez rafa kaldırılan uygulamanın, bu yeni yasa teklifiyle kesin olarak hayata geçirileceği kaydedildi.
Ağır Fatura Kime Kesilecek?
İşin yaptırım boyutu ise kuralları esnetmeyi düşünenlerin canını bir hayli yakacak.
Belirlenen yasalara uymayan işletmelere dudak uçuklatan para cezaları kesileceği ifade edildi. Ambalajlı ürünlerde zorunlu uyarı ibaresini kullanmayanların 200 bin TL ceza ödeyeceği belirtilirken, un zenginleştirme kuralını ihlal edenlere ise kesilecek cezanın tam 500 bin TL olacağı bildirildi.
Ambalajlarda Neler Değişiyor?
Hazırlanan dev taslağın sadece okul sınırlarıyla kalmayıp tüm ambalajlı gıdaları kapsadığı dikkat çekti.
Tüketicinin market raflarında göreceği yeni sistemde, ürün ambalajlarının üzerine nişasta bazlı şeker ve toplam yağ oranını açıkça gösteren renkli uyarı ibarelerinin yerleştirileceği aktarıldı. Sofraların vazgeçilmezi ekmeklik unlar için de yepyeni bir devrin başladığı ifade edildi. Buna göre, tam buğday oranı yüzde 40’ın altında kalan unlara vitamin ve mineral takviyesi yapılmasının mecburi kılındığı vurgulandı.
Milyonlarca öğrencinin beslenme alışkanlığını ve market raflarını sil baştan değiştirecek olan bu yasa teklifinin Meclis'teki oylama takvimi bekleniyor.
