Yaz mevsimi geldiğinde, ailece yapılan piknikler ve mangal keyfi vazgeçilmez etkinlikler arasında yer alır. Ancak, mangal yakmak bazen zorlu bir süreç olabilir.
Peki, mangal nasıl yakılır ve ateş yakmanın püf noktaları nelerdir? İşte merak ettiğiniz tüm detaylar...
ATEŞ YAKMAK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
Piknikte ihtiyacınız olan ateşi yakmak, birkaç basit tüyo ile oldukça kolay hale gelebilir. İlk olarak, ateşi başlatmak için doğru malzemeleri kullanmak önemlidir.
Kav alev aldıktan sonra, küçük dal parçaları ve kuru yapraklardan oluşan malzemelerin tutuşmasını sağlayabilirsiniz. Kav mantarı, ormanlarda sıkça bulunan ve çabuk tutuşabilen bir mantar cinsidir; bu nedenle kav mantarını tercih edebilirsiniz.
Ateşi başlattıktan sonra, ateşi güçlendirmek için orta kalınlıkta sopalar kullanabilirsiniz. Esas yanacak malzeme ise büyük, kolayca kırılabilen dallardır. Piknik alanına hazırlıklı gelerek zaman kazanabilir ve etlerinizi bozmadan yemeğinizi pişirebilirsiniz.
GÜVENLİK ÖNLEMLERİ
Ateş yakarken, orman yangınlarını önlemek için belirli güvenlik önlemlerini almak çok önemlidir. Ateş yaktığınız bölgenin özelliklerine dikkat edin. Bitki örtüsünün kuru olduğu yerlerde ateş yakmaktan kaçının ve rüzgarlı bölgelerde büyük ateşler yakmayın.
Ayrıca, sarkmış dalların altında ateş yakmamaya özen gösterin. Bu basit güvenlik önlemleri, piknik keyfinizi güvenli hale getirecektir.
Ateş yakarken çıraya ihtiyaç duyuyorsanız, bir avuç şekeri ateşin üzerine atarak çıra görevi görmesini sağlayabilirsiniz. Şeker, ateşi hızlıca tutuşturur ve güçlü bir alev elde etmenize yardımcı olur.
MANGAL YAKMANIN ADIMLARI
Mangal yakmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
- Kömürleri Hazırlayın: Kömürleri mangalın tabanına düzgün bir şekilde yerleştirin. Kömürlerin eşit şekilde dağıldığından emin olun.
- Başlatıcı Malzeme Kullanın: Kömürlerin üzerine kağıt veya çıra gibi başlatıcı malzemeler yerleştirin.
- Ateşi Yakın: Çıra veya kağıdı yakarak kömürlerin tutuşmasını sağlayın. Ateşin yayılması için birkaç dakika bekleyin.
- Hava Dolaşımını Sağlayın: Mangalın kapağını kapatmadan önce kömürlerin iyice yanmasını bekleyin. Hava deliklerini açık tutarak ateşin güçlenmesini sağlayabilirsiniz.
