Küresel gıda pazarında sular bir türlü durulmuyor, dev markaların peş peşe aldığı kemer sıkma kararları hız kesmeden devam ediyor. Yılların tüketim alışkanlıkları değişirken, cüzdanları yakan işletme maliyetleri sektörün en güçlü oyuncularını bile adeta nefessiz bıraktı. Dünyanın en büyük tavuk restoran zinciri olan KFC'nin kalesi ABD'de aldığı bu devasa küçülme kararı, piyasalarda tam anlamıyla deprem etkisi yarattı.
RAKAMLAR NEDEN BİRBİRİNİ TUTMUYOR?
KFC'nin ana vatanındaki bu ani daralma hamlesiyle ilgili masaya gelen farklı raporların kafa karıştırdığı ifade edildi.
Yerel analiz platformu Local Falcon verilerinin, Temmuz 2025 ile Temmuz 2026 arasında ABD genelinde 300'ü aşkın restoranın kepenk indirdiğine işaret etmesine rağmen, şirketin resmi kayıtlarında durumun çok daha farklı olduğu kaydedildi. Geçtiğimiz yıl Ocak ayı ile bu yılın Mart ayında tarihleri arasını kapsayan o resmi verilerde, kapanan şube sayısının tam 207 olarak netleştiğine dikkat çekildi.
SINIR ÖTESİNDE TAM GAZ BÜYÜME
İçeride kan kaybediyor gibi görünen dev marka, uluslararası arenada ise kelimenin tam anlamıyla gaza basmış durumda.
Markanın güncel küresel genişleme tablosundaki o dudak uçuklatan rakamlar kamuoyuna aktarıldı. Sadece 2025 yılı içerisinde ABD sınırları dışında tam 2 bin 971 yeni restoranın hizmete girdiği, 2026'nın o ilk aylarında ise küresel çapta bu rakama 643 yeni şubenin daha eklendiği kaydedildi. Çin, Avrupa, Hindistan, Latin Amerika ve Orta Doğu gibi dev pazarları hedef tahtasına koyan şirketin, yakın gelecekte dünya çapındaki restoran sayısını 75 bine çıkarmayı planladığı ifade edildi.