Geçen yıl, mısır ve çeltik hariç tahıl üretiminde fazla artış olmazken, sebzede yüzde altı, meyvede yüzde 8,8 artış kaydedildi.
Türkiye‘de geçen yıl, mısır, çeltik, ayçiçeği, tütün ve şeker pancarı hariç, tarımsal üretimde vasat bir yıl geçirdi. Geçen yıl, mısır ve çeltik hariç tahıl üretiminde fazla artış olmazken, sebzede yüzde 6, meyvede yüzde 8,8 artış kaydedildi. Baklagil üretimi toplamda yüzde 32,4, kırmızı mercimek üretimi yüzde 79,1 düştü. Ayçiçeği, tütün, şeker pancarı üretimi arttı, pamuk üretimi ise azaldı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2008 yılı bitkisel üretimine ilişkin 3. tahminleri bugün açıkladı. Buna göre, tarımsal üretimin yarısından fazlasını oluşturan hububatta, 2007‘de 29 milyon 256,9 bin ton olan toplam üretim, geçen yıl yüzde 0,1 artış ile 29 milyon 287,3 bin ton düzeyine geriledi. Önceki yıl 17 milyon 234 bin ton olan buğday üretiminin geçen yıl yüzde 3,2 artış ile 17 milyon 781 bin tona yükseldi. Mısır üretimi, yüzde 20,9 artış ile 3,5 milyon tondan 4 milyon 274 bin tona, çeltik üretimi yüzde 16,3 artışla 648 bin tondan 753,3 bin tona çıktı. Verilere göre, 2006 yılında 9 milyon 551 bin ton ile rekor düzeyde gerçekleşen arpa üretimi, 2007‘de 7 milyon 306,8 bin tona, geçen yıl da 18,9 azalma ile 5 milyon 923 bin tona düştü. Arpa üretimi, yem sanayi ve hayvancılık sektörü açısından önem taşıyor. Geçen yıl, patates üretiminde yüzde 0,7, baklagiller üretiminde yüzde 32,4 düşüş oldu.
