Sigara yasağı ve sıcaklar nedeniyle zor günler yaşadıklarını belirten kahvehaneciler, Ramazan‘ın da başlaması ile çareyi sahura kadar açık kalmakta buldu.
Ramazan nedeniyle çoğunun gündüz açılmadığı kahvehaneler, iftardan sahura kadar sürecek uzun mesai ile işletmecilerinin yüzünü güldürecek. Türkiye Kahveciler ve Büfeciler Federasyonu Yönetim Kurulu üyesi ve Ankara Kahveciler Odası Başkanı İsa Güven, yaz sıcakları ile kapalı alanlardan kurtulan işletmelerin rahat bir nefes aldığını anımsattı. Ramazan nedeniyle gündüz saatlerinde çoğu kahvehanenin kapalı olduğunu anımsatan Güven, sıkıntıyı ise iftar sonrası sahura kadar mesai yaparak aşmaya çalıştıklarını ı söyledi. Türkiye genelinde 80 bin kahvehane olduğunu ifade eden Güven, şöyle konuştu:
‘‘Ramazan nedeniyle müşteri kaybı yaşamamak için çareyi sahura kadar mesai yapmakta bulduk. Oda olarak belediyelerle görüşüp, sahura kadar çalışma izni aldık. İftardan sonra tüm kahvehanelerimiz sahura kadar açık. Müşterilerimiz sıcaklardan da kurtularak, akşam saatlerinde daha serin bir havada oturma imkanı bulacak.‘‘
