Mutfaklarımızın vazgeçilmezi olan baharatlar ve tarımın can damarı tohumlar için gümrük kapılarında yepyeni bir sayfa açılıyor.
Artan gıda güvenliği endişeleri ve tarımsal standartların yükseltilmesi ihtiyacı, yetkili kurumları harekete geçirdi.
Yayımlanan kararname, ithalatçıların hesaplarını baştan aşağı değiştirdi; sınır kapılarından girecek her bir tohum tanesi artık çok daha sıkı bir filtreden geçirilecek.
Temmuz ayından itibaren raflardaki ürün çeşitliliğinin ve etiketlerin bu kurallardan nasıl etkileneceği şimdiden merak konusu.
Hangi Ürünler Sıkı Markaja Alındı?
Ticaret Bakanlığı'nın titizlikle hazırladığı ve Tarım ve Orman Bakanlığı'nın kontrolüne tabi ürünleri kapsayan tebliğ değişikliği tüm hatlarıyla netleşti. Çoğaltım materyalleri ile zirai karantina kontrolüne tabi ürünler listesinin sil baştan güncellendiği aktarıldı.
Yeni dönemde anason, Çin anasonu, rezene, kişniş, kimyon ve karaman kimyonu tohumlarının artık denetim kalkanı altında olacağı vurgulandı.
Sadece tohumluk olmak kaydıyla ardıç meyveleri, zencefil, safran, zerdeçal, kekik, defne yaprakları ve köri gibi mutfakların demirbaş baharatlarının da listeye eklendiği kaydedildi.
O Ürünler Listeden Çıkarıldı
Denetim çemberi genişlerken, bazı kalemlerde ise esnekliğe gidildiği dikkatlerden kaçmadı. Karantina kontrolüne tabi tutulan ürünler listesinden "ezilmemiş ve öğütülmemiş taze zencefilin" muaf tutulduğu ifade edildi.
Öte yandan tıbbi ve kimyasal bir etken madde olan "pregabalin" ile hayvan beslenmesinde kullanılan "kalkerleşmiş deniz alginin" de ithalat denetimi listelerinden tamamen hariç bırakıldığı bildirildi.
Takvim Nasıl İşleyecek?
Sektör temsilcilerinin gözü kulağı uygulama tarihlerindeydi. Muafiyet sağlanan ve listeden çıkarılan maddelerin Resmi Gazete'de yayımlandığı an itibarıyla doğrudan yürürlüğe girdiği belirtilirken, denetim kapsamına alınan baharat ve tohumlara yönelik sıkı kuralların 1 Temmuz tarihi itibarıyla sahada uygulanmaya başlanacağı hatırlatıldı.
1 Temmuz'da başlayacak bu yeni denetim maratonunun ardından iç piyasadaki baharat ve tohum fiyatlarına yansıyacak olası hareketlilik bekleniyor.
