Türkiye’de helal belgelendirme çalışmalarının kurumsallaşmasında öncü rol üstlenen Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES) ve Dünya Helal Vakfı Başkanı Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer vefat etti
Ömrünü İslam davasına ve helal-tayyib lokma şuurunun yaygınlaşmasına adayan Büyüközer, 23 Eylül tarihinde dar-ı bekaya irtihal etti. GİMDES ve Dünya Helal Vakfı Başkanı Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer, Fatih Camii'nde kılınan cenaze namazının ardından ebediyete uğurlandı.
Helal gıda alanında 20 yılı aşkın süredir çalışmalar yürüten Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer için Fatih Camii’nde cenaze töreni düzenlendi. Büyüközer’in cenaze namazına ailesi, yakınları, çalışma arkadaşları ve çok sayıda vatandaş katıldı.
CENAZE NAMAZI FATİH CAMİİ’NDE KILINDI
Cuma namazının ardından kılınan cenaze namazında Büyüközer için helallik alındı. Törene HÜDA PAR İstanbul İl Başkanı Mehmet Eşin’in yanı sıra merhumun ailesi ve yakınları da katıldı.
GİMDES çalışanlarının da hazır bulunduğu cenaze namazında Büyüközer için dualar edildi.
Namazın ardından Büyüközer’in cenazesi dualar eşliğinde omuzlara alındı. Cenaze, defnedilmek üzere Kayabaşı Mezarlığı’na götürüldü.
GİMDES’İ KURARAK HELAL BELGELENDİRME ÇALIŞMALARINI BAŞLATTI
Büyüközer, 2005 yılında GİMDES’i kurarak Türkiye’de helal belgelendirme çalışmalarının kurumsal bir yapıya kavuşmasında öncü oldu. Helal kavramının yalnızca bir sertifikadan ibaret olmadığını savunan Büyüközer, Müslümanların tükettikleri ürünlerin kaynağına ve içeriğine dikkat etmesi gerektiğini vurguladı.
Helal ve tayyib lokma şuurunun toplumda yaygınlaşması için çok sayıda çalışma yürüten Büyüközer, Dünya Helal Vakfı’nı da kurdu. Vakıf bünyesinde teknik ve İslami ilimlerin birlikte öğretildiği Daru'l Helal Medresesi'nin kurulmasına öncülük etti.
GİMDES tarafından düzenlenen uluslararası konferanslarda dünyanın farklı ülkelerinden âlimleri, bilim insanlarını ve sektör temsilcilerini bir araya getiren Büyüközer, helal belgelendirme çalışmalarını uluslararası platformlara taşıdı.
MÜHENDİSLİKTEN KAMU GÖREVLERİNE UZANAN HAYAT
Antalya’da dünyaya gelen Hüseyin Kâmi Büyüközer, 1958 yılında İstanbul Teknik Üniversitesi Makine Mühendisliği bölümüne girdi ve 1963’te mezun oldu. Meslek hayatına Karabük Demir Çelik Fabrikası’nda mühendis olarak başlayan Büyüközer, daha sonra Yükseliş Mühendislik ve Mimarlık Yüksek Okulu’nda öğretim görevlisi olarak çalıştı.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nda Sanayi Dairesi Başkanlığı ile ağır sanayi hamlesinden sorumlu müsteşar vekilliği görevlerinde bulunan Büyüközer, çok sayıda organize sanayi bölgesinin kuruluş çalışmalarında görev aldı. Sanayi politikaları ve yerli üretimin artırılmasına yönelik çalışmalarda da bulundu.
Büyüközer’in hayatındaki önemli çalışmalardan biri de 1969 yılında Ankara Demetevler’de kurduğu Elif Kooperatifi ve sonrasında hayata geçirilen Elif Sitesi oldu. Camisi, külliyesi, medresesi, alışveriş merkezi ve merkezi güneş ısıtma sistemiyle tasarlanan Elif Sitesi, daha sonraki helal yaşam projelerine de temel oluşturdu.
“GIDA RAPORU” İLE HELAL GIDA GÜNDEMİNİ TAŞIDI
Büyüközer’in helal gıda konusundaki çalışmalarında önemli bir dönüm noktası 1986 yılında yayımladığı "Gıda Raporu" isimli kitabı oldu. Türkiye’de kullanılan gıda katkı maddelerini çeşitli belgeler üzerinden ele alan eser, helal gıda meselesinin kamuoyunda tartışılmasına katkı sağladı.
Almanya’da bulunduğu dönemde Avrupa’daki Müslümanların meseleleriyle yakından ilgilenen Büyüközer, Hicret dergisini yayımladı. Afganistan’a yönelik insani yardım çalışmalarında da bulundu.
2011 yılında Dünya Helal Konseyi’ne (WHC) oybirliğiyle başkan seçilen Büyüközer, daha sonraki dönemde konseyin "Hayat Boyu Hâmisi" unvanını taşıdı. Helal belgelendirme kuruluşlarının birlik, bağımsızlık ve güvenilirliği konusunda çalışmalar yürüttü.
Çok sayıda kitap ve makale kaleme alan Büyüközer, 2024 yılında hatıralarını "İki Cihan Meyveli Hayat Öyküm" adıyla kitaplaştırdı.
TAZİNEYELER NE ZAMAN KABUL EDİLECEK?
GİMDES tarafından yapılan duyuruda, Büyüközer için taziyelerin 23 Eylül’de 19.00-22.30 saatleri arasında, 24-25 Eylül tarihlerinde ise 09.00-21.00 saatleri arasında kabul edileceği belirtildi.
GİMDES ve Dünya Helal Vakfı tarafından yayımlanan taziye mesajında, Büyüközer’in "ömrünü Müslümanların sofrasına helal ve tayyib lokmanın girmesi davasına adadığı" belirtilerek ailesine, talebelerine, dostlarına ve İslam alemine başsağlığı dilendi.
