Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), mutfaktaki yangının boyutunu ortaya koyan nisan ayı Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) sonuçlarını paylaştı. Mart ayında bir miktar nefes alan gıda fiyatları, nisan gelmesiyle birlikte yeniden ivme kazandı. Aylık bazda kaydedilen yüzde 3,59’luk artış, çarşı pazardaki etiketlerin vatandaşın cebini yakmaya devam ettiğini kanıtladı. Veriler, gıda enflasyonundaki düşüş beklentilerinin yerini yeniden yükseliş eğilimine bıraktığını gösterirken, yıllık gıda enflasyonu ise nisan sonu itibarıyla yüzde 34,3 seviyesine demirledi. Henüz diğer resmi kurumların verileri açıklanmadan gelen bu rakamlar, yaklaşan yaz ayları öncesinde gıda arzı ve fiyat istikrarı konusundaki endişeleri de beraberinde getirdi.
DOMATES VE HAVUÇ EL YAKIYOR
Pazardaki fiyat değişimlerini kalem kalem inceleyen TEPAV, nisan ayında taze meyve ve sebze grubundaki dengesizliğe dikkat çekti. Mevsimsel geçişin etkisiyle patlıcan, taze fasulye ve kabak gibi ürünlerde fiyatlar gerileyerek tüketiciye bir nebze nefes aldırdı. Ancak bu düşüş, sofraların vazgeçilmezi olan diğer ürünlerdeki zamlarla gölgelendi. Özellikle domates, havuç ve marul çeşitlerinde görülen yüksek fiyat artışları, nisan ayında mutfak masraflarının yukarı yönlü seyretmesindeki temel itici güç olarak kaydedildi.
BALIK VE TAVUK ETİ ZİRVEYE YERLEŞTİ
Sadece sebze meyve grubunda değil, hayvansal gıda ve temel gıda maddelerinde de hareketlilik yaşandı. Taze meyve ve sebze dışındaki ürünler mercek altına alındığında, en yüksek fiyat artışlarının balık, sirke ve tavuk etinde yaşandığı vurgulandı. Protein kaynaklarındaki bu yükseliş dar gelirli vatandaşın hesabını karıştırırken, yumurta, baharat ve lokum gibi sınırlı sayıdaki üründe görülen fiyat düşüşleri genel endeksi aşağı çekmeye yetmedi.
KKTC’DE DE TABLO DEĞİŞMEDİ
Gıda enflasyonundaki artış dalgası sadece Anadolu sınırlarında kalmadı. Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti için hazırlanan KKTC-TEGE endeksi de benzer bir manzarayı ortaya koydu. Yavru vatan için hesaplanan verilerde nisan ayı gıda enflasyonu yüzde 3,47 olarak kaydedildi. Tıpkı Türkiye’de olduğu gibi Kıbrıs’ta da önceki ay yaşanan gerilemenin yerini yeniden artış eğilimine bıraktığı ifade edildi. Her iki bölgede de gıda fiyatlarındaki bu kararsız seyir, ekonomi yönetiminin ve vatandaşın gözünü mayıs ayı beklentilerine çevirdi.
