Samsun Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği ile Fırıncılar Odası, ekmek fiyatlarının güncellenmesi konusunda ortak çalışma yaptı. Yapılan değerlendirmede, un, maya, elektrik, doğalgaz ve işçilik giderlerindeki artışın mevcut fiyatlarla karşılanamadığı belirlendi. Bu durum, yeni tarifeyi kaçınılmaz hale getirdi.
Fırıncılar Odası: “Sürdürülebilirlik İçin Mecburuz”
Fırıncılar Odası Başkanı Yılmaz Yiğit, yapılan artışın tamamen zorunluluk çerçevesinde gerçekleştirildiğini belirtti. Yiğit, “Uzun süredir maliyetleri kendi içimizde dengelemeye çalışıyorduk. Ancak hem enerji hem de hammadde fiyatlarındaki yükseliş bizi bu karara itti. Aksi durumda birçok işletme kapılarını kapatmak zorunda kalacaktı” dedi.
Gramaj Artışıyla Ekmekte Yeni Standart
Valilik kararıyla ekmeğin gramajı 200’den 210 grama çıkarıldı. Bu değişikliğin, hem tüketicinin mağdur olmaması hem de üreticinin maliyetleri dengeleyebilmesi amacıyla yapıldığı ifade edildi. Yeni dönemde gramaj standardının il genelinde denetlenmesi planlanıyor.
Simitte Şimdilik Değişiklik Yok
Samsun’daki fırıncılar, simit fiyatlarında herhangi bir değişiklik yapılmayacağını açıkladı. Ancak oda yönetimi, maliyet artışlarının devam etmesi halinde bu konunun yeniden masaya yatırılabileceğini bildirdi.
Vatandaşın Tepkisi İki Farklı Yönde
Kentte yeni tarife kararı sonrası bazı vatandaşlar durumu olumsuz karşılarken, bazıları da artan maliyetler karşısında bu kararın kaçınılmaz olduğunu savundu. Yeni fiyat uygulaması yarından itibaren tüm fırınlarda geçerli olacak.
Kaynak: Haber Merkezi