Karadeniz'in göz bebeği yeşil altında beklenen takvim nihayet duyuruldu. Düzce genelindeki binlerce üreticiyi yakından ilgilendiren açıklamayla birlikte bahçelere girilecek gün netlik kazandı. Arazi çalışmaları sonucunda rakım bazlı belirlenen tarihler sonrasında gözler hava şartlarına ve bahçe hazırlıklarına çevrilirken, yetkililer ürün kaybı yaşanmaması adına kritik tavsiyelerde bulundu.
Sahil, orta ve yüksek kesimde tarihler ne zaman?
İl genelinde yürütülen detaylı arazi incelemelerinin ardından 2026 yılı fındık toplanma tarihleri üç farklı bölgeye ayrıldı. Düzce Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan bildiriye göre, fındık toplanma başlangıç günleri sahil kesiminde 10 Ağustos, orta kesimde 15 Ağustos ve yüksek kesimde 25 Ağustos olarak kayda geçti.
Çiftçilerin randıman kaybı yaşamaması adına açıklanan bu takvimden önce kesinlikle bahçeye girilmemesi gerektiği vurgulandı.
Erken toplayana uyarı: Randıman düşüyor!
Fındığın kent ve bölge ekonomisi için hayati önem taşıdığına değinen Tarım ve Orman İl Müdürü Esra Uzun, verim ile kalitenin korunabilmesi adına doğru zamanlamanın şart olduğunu dile getirdi.
Erken toplanan ürünlerin pazar değerini kaybettiğine dikkat çeken Uzun, karara ilişkin şu değerlendirmede bulundu:
"Üreticilerimizin emeklerinin karşılığını en iyi şekilde alabilmeleri için bahçelerinin bulunduğu rakıma göre belirlenen hasat başlangıç tarihlerine uymalarını özellikle tavsiye ediyoruz. Erken hasat, randıman ve kalite kaybına neden olur. Ürünün depolama süresinin kısalmasına ve ekonomik değerinin düşmesine neden olabilmektedir. Bu nedenle üreticilerimizin takvimden önce değil, ürünün hasat olgunluğuna ulaştığından emin olduktan sonra hasada başlamaları önem taşımaktadır."
Olgunlaşma belirtileri neler?
Toplama sürecine girilmeden önce bahçede dikkat edilecek hususları tek tek anlatan Uzun, fındığın toplama kıvamına geldiğini gösteren işaretleri sıraladı. Üreticilerin zurufların sararıp kızarmasına, meyvenin zuruf içerisinde oynamaya başlamasına, iç fındığın kendine özgü sertlik ile lezzete ulaşmasına ve dallar sallandığında olgunlaşan tanelerin dökülmesine dikkat etmesi gerektiği kaydedildi.
Kaliteyi korumak için bunlara dikkat!
Hasat sürecinde ve sonrasında yapılması gereken teknik adımlara dikkat çeken İl Müdürü Uzun, şunları aktardı:
"Hasat öncesinde bahçelerde ot temizliğinin tamamlanması, mümkün olan alanlarda fındığın dallardan silkelenerek yerden toplanması ve gelecek yılın ürününü oluşturacak dallar ile tomurcuklara zarar verilmemesi önem taşıyor. Hasat edilen ürünlerin ise çuvallarda uzun süre bekletilmeden harmana serilmesi, uygun koşullarda kurutulması, serin, kuru ve havalandırılabilen alanlarda muhafaza edilmesi gerekiyor. Üreticilerimizin ürünlerini doğru zamanda ve uygun yöntemlerle hasat etmeleri, Düzce fındığının kalitesinin ve pazar değerinin korunmasına katkı sağlayacaktır. 2026 yılı fındık hasat döneminin bütün üreticilerimize hayırlı, bereketli ve bol kazançlı olmasını diliyorum."
