Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, hayvan varlığının tespit edilmesi, izlenmesi ve hayvan hastalıklarının kontrolünü kolaylaştırmak üzere, AB desteği ile 2001 yılından itibaren büyükbaş hayvanların küpelenmesi çalışması başlattı.
Daha sonra 2002 yılında çıkarılan Sığır Cinsi Hayvanların Tanımlanması, Tescili Ve İzlenmesi Yönetmeliği ile de sığır cinsi hayvanların tanımlanması, işletmede kayıt altına alınması için küpe takma zorunluluğu getirildi. Kayıt altına alınan sığır cinsi hayvanlara pasaport verilmesi ve işletmelerin tescili ile ilgili tüm diğer işlemleri yürütmekte bakanlık yetkili ve sorumlu bulunuyor.
Sığır cinsi hayvanların tanımlanması ve kayıt altına alınması sistemi kapsamında, hayvanları bireysel olarak tanımlamak için kulak küpeleri takılıyor, bu bilgiler bilgisayar destekli veri tabanına işleniyor, her hayvan için hayvan pasaportu düzenleniyor, ayrıca her bir işletmede alım-satım ve doğum-ölüme ilişkin kayıtlar tutuluyor.
Yönetmelik uyarınca, sığır cinsi hayvanlara, doğumdan itibaren en geç 20 gün içinde, işletmeyi ve hayvanı tanımlayan kulak küpesi takılması gerekiyor. Yönetmeliğe uygun olarak kulak küpesi takılmayan ve ilgili kayıtları yapılmayan, pasaportu beraberinde bulunmayan hiç bir sığır cinsi hayvan işletme dışına çıkışına izin verilmiyor, bu tür hayvanlar için menşe şahadetnamesi ve Veteriner Sağlık Raporu düzenlenmiyor, hayvancılıkla ilgili hiçbir veri tabanına kaydedilmiyor.
