Sofraların vazgeçilmezi olan ekmekte artan fiyatlar vatandaşı rahatsız ederken, beklenen hamle geldi. Ticaret Bakanlığı, temel gıda maddelerinden olan ekmeğin daha uygun fiyatlara satılması için kitlesel ekmek üretimi yapan fırınlara yönelik düzenleme yapılacağını açıkladı.
YÖNETMELİK DEĞİŞİYOR
Bakanlıktan yapılan resmi açıklamada, sahadan gelen şikayetler ve sektör taleplerinin mercek altına alındığı vurgulandı. Tedarik zincirindeki kopuklukları gidermek adına yönetmeliğin ismi "Tedarik Zincirinde Uygulanacak İlke ve Kurallar Hakkında Yönetmelik" olarak güncellendi. "Üretici", "tedarikçi" ve "30 gün içinde bozulabilen tarım ve gıda ürünü" gibi kavramlar baştan aşağı yeniden tanımlanarak ticari ilişkilerdeki gri alanlar ortadan kaldırıldı.
ÖDEMELERE SORGULAMA EKRANI AYARI
Ticari hayatta esnafı zorlayan ödeme krizlerinin de önüne geçilmesi planlanıyor. KOBİ tespit süreçlerini hızlandırmak ve ödeme sürelerini güvence altına almak için Ticaret Bakanlığı bünyesinde yepyeni bir sorgulama ekranı devreye alınacak.
MARKET RAFLARINDA KADIN GÜCÜ
Zincir marketlerdeki raflarda artık ortaklarının çoğunluğu kadınlardan oluşan kooperatiflerin yöresel ürünlerine öncelik tanınacak. Atılan bu adımla kadın emeğinin doğrudan ekonomiye kazandırılması hedeflendiği kaydedildi.
UCUZ EKMEK İÇİN DEV TESİSLER YOLDA
Taslağın en can alıcı maddesi ise hiç şüphesiz fırınlarla ilgili bölüm oldu. Vatandaşın uygun fiyatlı ekmeğe kesintisiz ulaşabilmesi için, kitlesel üretim yapabilecek devasa ekmek fırınlarının hayata geçirilmesi planlanıyor. Bu dev tesisler sayesinde üretim maliyetlerinin düşürülüp etiketlere doğrudan olumlu yansıması hedefleniyor.
