Malzemeler: 1 kg. çalı fasulyesi, 4 adet domates, 2 adet büyük baş soğan, 4 adet sarımsak, 4 tatlı kaşığı şeker, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz.
Fasulyeler ayıklanır, boylamasına ortadan ikiye ayrılır. Temizce yıkanıp yağ dökülmüş düdüklü tencerenin en altına yerleştirilir. Üzerine yemeklik kıyılmış soğanlar en üstüne de kuşbaşı doğranmış domatesler yerleştirilir.Tuzu, şekeri ve sarımsakları koyduktan sonra kapağı kapatılıp kısık ateşte hiç susuz pişirilir. Düdüklü tencere kullanılmayacaksa su ilave edilir.
Bu yazı 
Bu yazıya ait yorumları RSS ile takip etmek için 
Etiketler:
