Türkiye‘nin üç tarafı denizlerle çevrili olması, 200 adet tabi göl, 206 adet baraj gölü ve 992 adet göleti bulunmasına rağmen, su ürünleri üretimi açısından bu alanlardan yeterince yararlanamadığı bildirildi.
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Üretim ve Geliştirme Genel Müdürü (TÜGEM) Ali Karaca, Türkiye‘de deniz ve iç sularda avcılık yoluyla elde edilen su ürünleri miktarında, yıllar itibariyle artış olmadığını, iç sularda ise sürekli azalma yaşandığını belirtirken, buna karşılık yetiştiricilikten elde edilen su ürünleri miktarının hızla arttığını kaydetti. Türkiye‘de, iç sularda toplam kapasitesi yıllık 89 bin ton olan bin 395 adet, denizlerde de kapasitesi 111 bin ton olan 350 adet işletme bulunduğunu ifade eden Karaca, iç sulardaki tesislerde çoğunlukla alabalık üretildiğini söyledi. Toplam üretimde de yüzde 42‘lik oranla alabalığın ilk sırada bulunduğunu belirten Karaca, bu balığı sırasıyla yüzde 30 ile levrek, yüzde 24 ile çipura ve diğerleri az olmak üzere midye ve sazan izliyor" diye konuştu.
