Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, eğitim-öğretim dönemi başlamadan kantinler ve servis araçları konusunda tedbir alınması gerektiğini belirterek, Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) ile yapılacak protokolle, kantin ve servis işinin TESK'e bırakılması önerisinde bulundu.
Palandöken, yazılı açıklamasında, Türkiye'de MEB'e bağlı yaklaşık 42 bin okuldan 30 bininde kantin bulunduğunu, bu kantinlerin müşterilerinin ise ''15 milyon öğrenci'' olduğunu kaydetti.
Okul ve kurum kantinlerinin ihale yöntemi ile verildiğini hatırlatan Palandöken, bu ihalelerde tek değerlendirme kriterinin ucuz hizmet değil, kalite ve sağlanan hizmetin güvenilirliği olması gerektiğini anlattı. Kantinlerin daha sağlıklı koşullarda çocukları obeziteden uzak tutacak, kaliteli ürünleri hijyenik koşullarda sunabilmesi sunabilmesi için yeniden yapılanmaya gidilmesinde yarar olduğunu belirten Palandöken, ''TESK'in oluşturacağı bir yapı içinde beslenme uzmanları ve diyetislerin, kalori hesabı yapılmak suretiyle hazırlanacak sağlığa uygun, hijyenik ürünlerin kantinlerde satılmasının sağlanacağı bu yeniden yapılanmayı TESK olarak MEB ile işbirliği içinde başlatma'' önerisinde bulundu.
Okulların servis araçları konusunda TESK'e bağlı odalar ile yakın işbirliği içinde olması gerektiğini de kaydeden Palandöken, bu konuda da MEB ile işbirliği içinde gerekli düzenlemelerin yapılmasında yarar gördüklerini belirtti.
Palandöken, MEB ile yapılacak protokolle, kantin ve servis işinin TESK'e bırakılması önerisini dile getirdi.
Bu yazı 
Bu yazıya ait yorumları RSS ile takip etmek için 
Etiketler:
