Osteoporoz‘dan (kemik erimesi) korunmak amacıyla Sağlık Bakanlığı tarafından 2006 yılından itibaren 29 ilde gerçekleştirilen programla; halkın sağlıklı süt tüketimi konusunda bilinç düzeyinin artırılması hedefleniyor.
Öncelikle sağlık personelinin bilgilendirilmesi, halka yönelik eğitim çalışmaları, çocuklar için eğlenceli interaktif oyunlar içeren sunumlar ve sağlıklı beslenme konulu gezici çocuk tiyatrosu gibi aktiviteler yapılacağını bildiren bakanlık, süt içmenin yaygınlaşmasıyla kemik erimesi hastalığının da azalacağına dikkat çekiyor. Bursa İl Sağlık Müdürlüğü Gıda ve Çevre Kontrol Şube Müdürlüğü‘nden Diyetisyen Özen Çavuşoğlu, sütün yaşamın her döneminde vücudun sağlıklı gelişimi için ihtiyacı olan besin öğelerini en ideal miktarda içeren önemli bir besin olduğunu söyledi. Türkiye‘de süt içme alışkanlığının yaygın olmadığını belirten Çavuşoğlu, kişi başına yıllık sütü tüketiminin sadece 23 litre olduğunu, bu oranın birçok Avrupa ülkesinde 100 litrenin üzerinde gerçekleştiğini kaydetti.
