Karkas kilogramı 12 liraya ithal edilen ile yerli üreticiden karkası 16 kiloya alınan kırmızı etin, market ve kasaplarda aynı fiyattan satıldığı bildirildi.
Bursa Kasaplar Odası Başkanı Muhsin Yıldız, son günlerde büyük firmaların kırmızı et üretimini durdurmasıyla ilgili kararlar aldığını anımsattı. Firmaların üretimi durdurma kararında ithal etle rekabet edilememesinin etkili olduğunu dile getiren Yıldız, şöyle konuştu: ‘‘Et ithal eden firmaların önemli bölümü doğrudan satış yapıyor. Marketler de bunun içinde. Bugün karkas kilogramı 12 liraya ithal edilen kırmızı et marketlerde yüksek fiyatlardan satılıyor. Karkas kilogramı 12 lira olan ithal ile yerli üreticiden karkası 16 liraya alınan kırmızı et aynı fiyattan satılıyor. Yani fiyat açısından ithal etin bir cazipliği yok. Aramızda 4 lira gibi önemli bir fark var ama bu fark tüketiciye yansımıyor. İthal olanların belirtilerek daha düşük fiyattan satılması gerekiyordu. Kasaplar olarak biz de rekabet edemez duruma geldik.‘‘ Yıldız, kıymanın kilosunun yerli kırmızı et satan kasaplarda 22-24 lira arasında olduğunu belirterek, ithal et satışı yapılan marketlerde de kıymanın aynı fiyattan tüketiciye ulaştığını bildirdi.
