Ekim ayında süt üretimi arttı

Süt üretimi ekim ayında bir önceki aya göre yüzde 1.1 artarak 543 bin 633 tona yükseldi. Ocak-Ekim döneminde toplanan süt miktarı 5 milyon 956 bin 551 tona yükseldi

Türkiye'nin ekim ayındaki kayıtlı süt üretimi önceki aya göre yüzde 1.1 artarak 543 bin 633 tona yükseldi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) bu yılın ekim ayı Süt Ürünleri Üretim İstatistiklerini açıkladı. Buna göre, Eylül ayında 39 bin 305 ton olarak gerçekleşen peynir üretimi ekimde yüzde 3.3 artarak 40 bin 621 tona yükseldi.

Ekim ayında yoğurt üretimi bir önceki aya göre yüzde 5.8 azalarak 82 bin 257 tona, ayran üretimi de yüzde 7.8 azalarak 42 bin 557 tona düştü.

Ocak-Ekim döneminde toplanan süt miktarı 6 milyona yaklaştı

Toplam içme sütü üretimi de Ekim ayında bir önceki aya göre yüzde 12.6 artarak 100 bin 615 tona ulaştı. Ocak-Ekim döneminde toplanan süt miktarı 5 milyon 956 bin 551 tona yükseldi.

2010'un Ekim ayında 531 bin 445 ton olan toplanan süt bu yılın ekim ayında 543 bin 633 tona, geçen yılın aynı döneminde 100 bin 254 ton olan içme sütü üretimi ise bu yılın aynı döneminde 100 bin 615 tona yükseldi.