Anzer Balı ile teravih namazı

Yeni Cami İmamı Osman Aydın, 348 yıllık caminin ramazan aylarındaki geleneğini devam ettireceklerini belirterek, ''Camimizde kılınacak Enderun usulü teravih namazlarında vatandaşlara, Rize'nin Anzer Yaylası'ndaki baldan elde edilen bal şerbetini ikram edeceğiz'' dedi.

Yeni Cami İmamı Osman Aydın, 348 yıllık caminin ramazan aylarındaki geleneğini devam ettireceklerini belirterek, ''Camimizde kılınacak Enderun usulü teravih namazlarında vatandaşlara, Rize'nin Anzer Yaylası'ndaki baldan elde edilen bal şerbetini ikram edeceğiz'' dedi. Aydın, Yeni Cami'nin yapımına 1587 yılında başlandığını, fakat çeşitli sebeplerle 1663 yılında bitirilebildiğini söyledi. Mimar Sinan'ın Büyükçekmece'deki Kazıklı Köprüsü örnek alınarak buraya da kazıklar çaktırılmış. Buranın ilk mimarı zaten Mimar Sinan'ın baş kalfası Davut Ağaymış. O kazıkların üstüne sudan etkilenmeyen, oksitlenmeyen, çürümeyen kurşunlar döktürtürmüş ve yurt dışından su içerisinde kaldığı müddetçe çürümeyen ağaçlar getirtmiş. Camiye öyle bir mimari özellik verilmiş ki sağından solundan hava sirkülasyonu olduğundan camimizde rutubet olmaz ve örümcek tutmaz. Caminin mihrabında okunan bir sureyi son cemaat yerindeki vatandaş da ses kaybı olmadan rahatlıkla duyulabiliyor.'' Caminin yüksek bir manevi atmosfere sahip olduğunu vurgulayan Aydın, eskiden Anadolu'dan Avrupa'ya geçenlere Yeni Cami'de birkaç vakit namaz kılmalarının tavsiye edildiğini belirtti.

Aydın, caminin en dikkati çeken yerinin ''Bal Şerbeti Kapısı'' olduğunu belirterek, ''O dönemlerde Atina denen, bizim Rize'nin Anzer Yaylası olarak bildiğimiz yerden 120 kilogram karakovan balı getirilmiş. Ramazan ayı boyunca 60 kişi sadece bu balı dağıtmakla görevlendirilirmiş. Her gün 2 kişi, o balı ezmek ve dağıtmakla mükellefmiş. Bu uygulama, özellikle cuma günleri ile bugünkü gibi yaz aylarına denk gelen ramazanlarda yapılırmış. Cemaate teravihlerden sonra soğuk bal şerbeti ikram edebilmek için Bursa Uludağ'dan kar getirilip şerbetin içine karıştırılırmış'' diye konuştu.

Kendilerinin de 348 yıllık bu geleneği yaşatabilmek için çalıştıklarını ifade eden Aydın, ''Kutlu Doğum Haftası'nda 6-7 ton bal şerbeti yaparak cemaate arz ediyoruz. İnşallah bu sene camimizde Enderun usulüyle kılınacak teravih namazlarından sonra bal şerbeti yapıp cemaatimize ikram edeceğiz'' dedi.