Gündem

Zeytinyağının "damak tadı haritası" çıkarılıyor

Zeytinyağının "damak tadı haritası" çıkarılıyor

Abone Ol

Zeytinyağında 41 ülkeye ihracat yapan Tariş, dünyanın önde gelen pazarlarında tüketici tercihleri ve davranışlarından harita oluşturdu.

Zeytin ve zeytinyağında Ege Bölgesi‘ndeki 33 kooperatifin oluşturduğu Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği, ihracat yaptığı ülkelerdeki tüketici tercihleri ve davranışlarından elde ettiği bilgilerle zeytinyağında "damak tadı haritası" hazırladı. Birlik, yükselen pazar Çin‘e, Şangay‘daki Wal Mart zinciri marketlerinin raflarına girerek, adım attı.

Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Cahit Çetin, insanları tanımaya yönelik pazar stratejisi izlediklerini, markalı ihracatta son yıllarda önemli başarılar elde eden Türk zeytinyağının dünya pazarlarında daha iyi tanınması için çaba gösterdiklerini belirtti.

Zeytinyağının tüm dünyada bir sağlık ürünü imajının bulunmasına rağmen farklı ülkelerde değişik tüketici davranışları ve tüketim alışkanlıkları olduğunu belirten Çetin, ürünün standart bir pazarlama yaklaşımını kabul etmediğini, ülke kültürlerinin iyi tanınması gerektiğini dile getirdi.

Halen 41 ülkeye ihracat yaptıklarını ifade eden Çetin, pazara girmeden ciddi bir pazar araştırmasında bulunduklarını, ürün seçimi ve sunumunu buna göre belirlediklerini kaydetti.

Çetin, şöyle konuştu: "Bu bizim yeni girdiğimiz bir pazarda kabul görmemizi kolaylaştırıyor. ‘Önce pazara girelim, ardından duruma göre kendimizi yönlendiririz‘ demiyoruz. Yeni girdiğimiz bir ülkenin tüketicilerine ‘Biz sizi tanıyoruz ve sizin isteklerinizi biliyoruz‘ mesajı veriyoruz. Bu bizim için önemli bir artı sağlıyor."