Açıklamaya göre, Türkiye’de dört kişilik bir ailenin sağlıklı beslenebilmesi için minimum gıda harcaması 26 bin 925 lira olarak belirlendi. Yoksulluk sınırı ise 93 bin 135 liraya yükseldi.

Gıda harcamaları aile bireylerine göre değişiyor

BİSAM’ın hesaplamalarına göre aylık gıda harcamaları şöyle:

• Yetişkin erkek: 7 bin 528 TL

• Yetişkin kadın: 7 bin 147 TL

• 15-18 yaş genç: 7 bin 518 TL

• 4-6 yaş çocuk: 4 bin 733 TL

Dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için gereken minimum gıda harcaması toplamda 26 bin 925 TL olarak kaydedildi.

Günlük harcamalarda en yüksek maliyetli ürünler

Ekim 2025’te günlük harcama açısından en yüksek maliyet meyve ve sebzeye ait oldu (257 TL). Bunu 231 TL ile süt ve süt ürünleri, 176 TL ile et, tavuk ve balık takip etti. Ekmek için günlük harcama 80 TL, yağlar için 47 TL, yumurta 18 TL, şeker, bal, reçel ve pekmez için ise 23 TL olarak hesaplandı.

Toplam harcama payları ise şöyle:

• Meyve-sebze: %28,69

• Et, yumurta ve kurubaklagil: %26,55

• Süt ve süt ürünleri: %25,79

• Ekmek ve tahıl: %11,23

• Diğer gıda harcamaları: %7,75

Tek başına yaşayanlar için yoksulluk sınırı

Tek başına yaşayan bir kişi, sağlıklı beslenme ve temel yaşam giderlerini karşılamak için aylık 43 bin 292 TL harcama yapmak zorunda.

Hesaplama detayları

Açlık ve yoksulluk sınırları, Türkiye’ye özgü beslenme kalıpları, TÜİK harcama grupları ve güncel piyasa fiyatları dikkate alınarak BİSAM tarafından her ayın 12’sinde açıklanıyor. Ekmek fiyatları İstanbul Halk Ekmek’ten, sebze-meyve fiyatları zincir marketlerden alındı.

Bireylerin günlük kalori ihtiyaçları ise şöyle belirlendi:

• 4-6 yaş çocuk: 1.963 kalori

• 15-18 yaş genç: 3.244 kalori

• Yetişkin erkek: 2.953 kalori

• Yetişkin kadın: 2.658 kalori

Bu veriler doğrultusunda açlık sınırı, dört kişilik bir ailenin gıda harcamasına; yoksulluk sınırı ise toplam hanehalkı tüketim harcamasına göre hesaplandı.