Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş. (Türkşeker) tarafından organize edilen“100. Yılında Şeker Sektörü Sempozyumu ve Çalıştayı” Antalya’da gerçekleştirildi.Programda, sektörün mevcut durumu değerlendirilerek geleceğe yönelik stratejik adımlar da masaya yatırılırken, Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Abdulkadir Polat, Türkşeker Genel Müdürü Muhiddin Şahin ve Şeker-İş Genel Başkanı İsa Gök katılımcılara hitap etti.
POLAT: "SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİM ORTAK SORUMLULUĞUMUZDUR"
Programda konuşan Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Abdulkadir Polat, şeker üretiminin yalnızca tarımsal bir faaliyet olmadığını vurgulayarak, “Daha verimli, daha sürdürülebilir ve doğayla uyumlu üretim modellerine yönelmek ortak sorumluluğumuzdur” dedi. Dijitalleşme ve yenilikçi tarım uygulamalarının önemine dikkat çeken Polatt, üretimin temelini oluşturan çiftçinin desteklenmesinin hayati olduğunu ifade etti.
ŞAHİN: "ORTAK AKIL İLE GELECEK İNŞA EDİLİYOR"
Türkşeker Genel Müdürü Muhiddin Şahin ise pancar şekerinde Türkiye’nin dünyadaki payına dikkat çekerek sektörün güçlü üretim kapasitesine sahip olduğunu belirtti. Şahin, “Bu buluşmalar, sorunları şeffaflıkla konuşmak ve çözüm üretmek için büyük bir fırsat. Hedefimiz, ortak akılla sektörümüzün geleceğini inşa etmek” ifadelerini kullandı.
GÖK: "DİJİTAL DÖNÜŞÜMDE İNSAN UNSURU MERKEZDE OLMALI"
Şeker-İş Genel Başkanı İsa Gök ise konuşmasında sektörün karşı karşıya olduğu yapısal dönüşüme dikkat çekti. Dijitalleşme ve modernizasyonun ertelenemez bir zorunluluk haline geldiğini belirten Gök, bu sürecin çalışanlar merkeze alınmadan başarıya ulaşamayacağını vurguladı. “Artık mesele yalnızca üretmek değil; nasıl ürettiğimiz, neyi koruduğumuz ve geleceğe ne bıraktığımızdır” diyen Gök, mesleki eğitim programlarının dijital yetkinlikleri kapsayacak şekilde güncellenmesi gerektiğini ifade etti.
"ÇALIŞANLAR DÖNÜŞÜMÜN AKTÖRÜ OLMALI"
Gök, üretimden teknik kadrolara kadar tüm çalışanların veri okuryazarlığı, otomasyon sistemleri ve siber güvenlik konularında desteklenmesi gerektiğini belirtti. Çalışanların yalnızca ücret değil; dijital mahremiyet, şeffaflık ve karar süreçlerine katılım talep ettiğini dile getiren Gök, sendika tarafından yapılan anket çalışmalarının da bu beklentileri ortaya koyduğunu ifade etti.
TECRÜBE VE TEKNOLOJİ BİRLEŞECEK
Sektörde teknik personel ihtiyacına dikkat çeken Gök, tecrübeli çalışanların bilgi birikiminin kurumsal hafızaya dönüştürülmesi gerektiğini söyledi. Kuşaklar arası bilgi aktarımının dijital platformlarla desteklenmesi gerektiğini belirten Gök, iş sağlığı ve güvenliği standartlarının da dijital sistemlerle güçlendirilmesinin önemine işaret etti.
Siber güvenliğin kritik bir başlık olduğuna dikkat çeken Gök, üretim tesislerinin veri güvenliğinin ulusal güvenlik perspektifiyle ele alınması gerektiğini kaydetti.
SEKTÖRÜN GELECEĞİ İÇİN ORTAK YOL HARİTASI
Sempozyum kapsamında düzenlenen çalıştaylarda “Şeker Pancarı Tarımı” ve “Şeker Sanayisi” başlıkları detaylı şekilde ele alındı. Kamu, özel sektör, kooperatifler ve akademi temsilcilerinin katıldığı oturumlarda sektörün karşı karşıya olduğu sorunlar değerlendirilirken çözüm önerileri de paylaşıldı. Yapılan istişareler sonucunda, sürdürülebilir ve verimli üretimi esas alan bir yol haritası ortaya kondu.
