Ordu, arıcılık sektöründe önemli bir merkez olarak öne çıkıyor.
Şehirde kayıtlı 3 bin 500 arıcı ve 650 bin kovan bulunuyor, bu da yaklaşık 10 bin ailenin geçimini bu sektörden sağladığı anlamına geliyor.
Ordulu gezgin arıcıların, Türkiye'nin 50'den fazla ilinde ürettiği yüksek kaliteli ballar, Avrupa'dan Amerika'ya kadar geniş bir coğrafyada talep görüyor. Hollanda, Almanya, Belçika, İngiltere, Birleşik Arap Emirlikleri ve Katar gibi ülkeler, Ordu balının önemli ihracat pazarları arasında yer alıyor.
2018 yılından bu yana Ordu'dan yapılan bal ihracatı her geçen yıl artış gösteriyor.
Son olarak, gezginci arıcılar tarafından üretilen ve Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü bünyesindeki modern tesiste analizleri yapıldıktan sonra özenle paketlenen yaklaşık 13 ton bal, İngiltere yolunu tuttu.
"650 BİN KOLONİ İLE ORDU ÜRETİMDE ZİRVEDE!"
Ordu İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, arıcılığın Ordu için hayati bir öneme sahip olduğunu vurguladı. Yılmaz, yaklaşık 650 bin arı kolonisiyle Ordu'nun Türkiye'de en yüksek bal üretimini gerçekleştiren il olduğunu belirtti.
Geçtiğimiz sene (2024) 13 bin 100 ton bal üretimi gerçekleştirildiğini söyleyen Yılmaz, konuşmasının devamında, şunları kaydetti:
"Sadece bal üretimi ile beraber ilin ekonomisine yaklaşık 2,5 milyar TL katkı sağlayan bir sektör. Arıcılık sektörü, balın yanında diğer ürünlerin üretimiyle birlikte ilin ekonomisine çok daha fazla katkı sağlayacak. Son yıllarda bal ihracatımızda önemli bir artış yaşanıyor. 2019 yılında 180 ton olan bal ihracatımız, 2024 yılına gelindiğinde 590 tona ulaşmış durumda. Böylece sektörün ilimiz ekonomisine olan katkısı da artıyor. Amacımız arıcılık sektörünün ilimiz ekonomisine yapmış olduğu katkıyı daha da arttırmak, arıcılarımızın daha çok kazanmasını ve aynı zamanda kaliteli bal üretimini arttırmak istiyoruz. Arıcılarımız da bu sayede kaliteli balın satışı ile birlikte daha çok kazanacaklar."
"İNGİLTERE'YE 13 TON BAL İHRAÇ EDİLDİ!"
Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Akın Çiftçi, 2018'den beri düzenli olarak yurt dışına bal gönderdiklerini ifade etti.
2025 yılının ikinci bal sevkiyatını İngiltere'ye gerçekleştirdiklerini belirten Çiftçi, bu ihracatın hem şehir ekonomisi hem de arıcılar için büyük önem taşıdığını vurguladı.
"İhracat sayesinde balımız hak ettiği değeri buluyor" diyen Çiftçi, asıl hedeflerinin arıcıların ürettiği balın en az yüzde 30'unu ihraç etmek olduğunu dile getirdi.
Çiftçi, "İnşallah düzenli ihracatımıza devam edeceğiz. Bugün yaklaşık 13 ton bal İngiltere'ye gidiyor, önümüzdeki dönemde Fransa'ya da ihracatımız olacak" şeklinde konuştu.
"HEM PETEKLİ HEM SÜZME İHRAÇ EDİLİYOR!"
Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Şeref Cınbırtoğlu ise şu ifadeleri kullandı:
"Tesislere gelen ballar ilk önce tesisimiz laboratuvarlarında analiz yapılıyor. Sonrasında Türk Gıda Kodeksi bal tebliğine uygun olarak analizler sağlanarak, paketleme ve ambalajlanmasını sağlıyoruz. Dolayısıyla yurtdışına ihracatı da gerçekleştiriliyor. Anadolu’nun farklı bölgelerinde bizim arıcılarımızın üretmiş oldukları ballar, hem petekli, hem de süzme olarak yurtdışına ihracatı gerçekleştiriliyor."
