Geçtiğimiz yıl et fiyatlarında yaşanılan artış, şimdi ciğer ve sakatat fiyatlarında yaşanıyor. Kasaplarda ciğerin kilosu 25 liradan satılırken, işkembenin kilosu 20 liraya kadar yükseldi.
Bursa Kasaplar Odası Başkanı Muhsin Yıldız, ciğer ve işkembe fiyatlarının ithal et sebebiyle arttığına işaret ediyor. Yıldız, "Biz ithal et değil, bıçaklık ve damızlık ithal hayvan getirilmesini istiyoruz. İthal et geldiği için sakatat fiyatları da yükseldi" dedi.
Yem desteği verilsin
Türkiye genelindeki et fiyatlarının dengeye oturduğunu belirten Bursa Kasaplar Odası Başkanı Muhsin Yıldız, Tarım Bakanlığı‘nın hayvancılığa yem desteği vermesi halinde et fiyatlarının yüzde 20 daha azalacağını kaydetti.
İthal et sebebiyle ciğer ve işkembe fiyatlarının da artacağını kaydeden Bursa Kasaplar Odası Başkanı Muhsin Yıldız, kesim olmadığı için ciğer ve işkembe fiyatlarının düşmeyeceğini savundu.