İslam Konferansı Teşkilatı bünyesinde yürütülen "Helal Gıda" standardının ana hatları belli oldu. 52 müslüman ülkeden uzmanların katıldığı standartların son hali Ekim ayında İstanbul‘da belirlenecek.
İslam Kalkınma Teşkilatı (İKT) bünyesinde çalışmaları yürütülen ‘‘Helal Gıda Standardı‘‘nın ana hatları belli oldu. Türkiye‘de Devlet Planlama Teşkilatı‘nın (DPT) sekretaryasını sürdürdüğü çalışma kapsamında, standardı, İKT bünyesinde 52 ülkeden uzmanların katıldığı Standart Hazırlama Komitesi hazırlıyor. Türkiye‘den Dış Ticaret Müsteşarlığı (DTM) koordinasyonunda Türk Satandardları Enstütüsü (TSE) ve TÜRKAK‘ın katıldığı komitenin hazırladığı taslak, Nisan ayında Ankara‘da yapılan toplantıda ele alındı. Ülkelerin itiraz ettiği noktalara göre yeniden düzenlenen standarda, Ekim‘de İstanbul‘da yapılacak toplantıda son şeklinin verilmesi öngörülüyor. Uzmanlar grubunun hazırladığı standart, İKT‘ye sunulacak. Hazırlanan metin ‘‘standart‘‘ olarak nitelendirilmesine karşın, bunun uluslararası geçerliliği olması için, standart hazırlama yetkisi olan bir kurum tarafından hazırlanması gerekiyor. Metin, İKT bünyesindeki Standart Teşkilatı‘na yöneltilse ve bu teşkilat tarafından yayımlansa bile, bu teşkilatın uluslararası standart hazırlama konusunda akreditasyonu olmadığı için dünya ticareti açısından bağlayıcılığı olmadığı belirtiliyor.
Uygulama birliği sağlanacak
Ancak hazırlanan ve Ekim ayında son şeklinin verilmesi öngörülen standart taslağı, İslam ülkeleri arasında ticarette uygulanacak kuralların ortak bir zemine oturtulması, kurallarda uygulama birliği oluşturulması ve ticaretin kolaylaştırılması açısından önem taşıyor. Standardın oluşturulması, halen çok lokal düzeyde, her ülkenin kendi kriterlerini koyarak uyguladığı ‘‘helal gıda standardında‘‘ ortak kuralların getirilmesi açısından önemli. ‘‘Ortak doküman‘‘ olarak niteliğindeki standart ile İslami kurallar konusunda ülkelerin farklı yorum ve uygulama yapmasının önlenmesi hedefleniyor. Bu, uluslararası ticarette engellerin kaldırılması açısından çok önemli. Ülkelerin, İslam‘ı gerekçe göstererek farklı yorumlar yapması ve farklı kurallar uygulaması, ticaretin önünde büyük engeller oluşturabiliyor.
600 milyar dolarlık pazar
İKT Standart Uzmanlar Komitesi‘nin hazırladığı standart uygun bulunursa, İKT tarafından üye ülkelere dağıtılacak. Bu milli bir standart olmayacağı için, uluslararası ticarette, alıcı ülkelerin, firmaların talebine göre satıcı firmalar tarafından uygulanacak.
Dünyada, helal belgesine göre yapılan ticaretin boyutlarının 600 milyar doları gıda olmak üzere, kozmetikler ve diğer tüketim maddeleri de dikkate alınırsa 2 trilyon dolara kadar çıktığı tahmin ediliyor.