Bakırcılığın son temsilcileri olduklarını söyleyen ustalar, eskiden kullanılan bakır mutfak eşyalarının artık ilgi görmediğini, bu nedenle çırak yetiştiremediklerini belirtti. Kayseri‘de 10 yaşından beri bakırcılık sanatı ile uğraşan Ali Özbek, bu sanatın yok olmak üzere olduğunu belirterek, ‘‘Kentte 30 yıl önce bu sanat ile uğraşan kişi sayısı 330 iken, şimdi 20 kişi kaldık ‘‘ dedi.
Eski Sanayi Bakırcılar Sokağı‘nda iş yeri olan 55 yaşındaki Ali Özbek, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bakırcılık sanatını, 1969 yılında ilkokulu bitirdikten sonra kendisi gibi bu sanatla uğraşan ağabeyi Mustafa Özbek‘ten öğrendiğini bildirdi.
O yıllarda bakırcılık sanatının çok yaygın olması nedeniyle ailelerin çocuklarını iş öğrenmeleri için kendilerine getirdiklerini vurgulayan Özbek, ‘‘Şimdiki gençler bu sanata ilgi göstermiyor. Kayseri‘de 30 yıl önce bu sanat ile uğraşan kişi sayısı 330 iken, şimdi 20 kişi kaldık. Bakırcılık sanatı yok olmak üzere. Artık usta da yetişmiyor, çırakta gelmiyor‘‘ diye konuştu. Özbek, şunları ifade etti:
‘‘Genellikle köylülerden kilogramına 13 TL ödeyerek satın aldığımız hurda bakır kazan, leğen, tencere, tava, tabak, tas, semaver, havan, nargile, küp ve helke gibi eşyaları burada kendimiz işleyerek kullanılır hale getiriyoruz. Kırık yerlerini onarıyor, ezik yerlerini düzeltiyor ve kalaylıyoruz. Kullanıma hazır hale getirdiğimiz bu bakır eşyaları daha sonra kilogramını 15 TL‘den satıyoruz. Ancak bu işlemlerden geçen bakır eşyaları bazı vatandaşlarımız pahalı bulduğu için satın almak istemiyor.‘‘
Eskiden günde 100-150 kilogram sattıkları bakır eşyalardan şimdi günde 10 kilogramı zor sattıklarını ve mutfaklarda artık fazlaca kullanılmayan bakır eşyaların, süs olarak evlerde tutulduğunu söyleyen Özbek, ‘‘Eski bakırlar şark köselerinde dekor malzemesi olarak da kullanılıyor. Mutfaklarda kullanılan ve yıpranan bakırları kalaylıyoruz. Kalayı, bakırın küçük ve büyüklüğüne göre 10-30 TL arasında yapıyoruz. Bu günlerde vatandaşlarımız evlik salça hazırlıyor. Bu nedenle en çok kazan kalaylıyoruz‘‘ dedi.
