Keyifli bir akşam yemeğinin ardından masaya gelen hesap pusulası, son dönemde vatandaşın tadını en çok kaçıran detay haline gelmişti. Yediğinden içtiğinden fazlasını "hizmet bedeli" adı altında ödemekten yorulan tüketiciye beklenen haber Ankara'dan geldi. Şikayet yağmuru sonrası düğmeye basıldı; artık hesaplar şaşmayacak, kimse yemeğinin yanında "zoraki" bahşiş ödemek zorunda kalmayacak.
Hesaplar Kabarınca Bakanlık Harekete Geçti
Özellikle büyükşehirlerdeki lüks mekanlardan mahalle arasındaki kafelere kadar yayılan "ekstra ücret" modası mercek altına alındı. Adisyonlara yansıtılan "masa ücreti", "kişi başı servis bedeli" gibi kalemler vatandaşı isyan noktasına getirmişti. Bakanlık yetkilileri, artan şikayetler üzerine işletmelere net bir uyarı gönderdi. Söz konusu kesintilerin mevzuata aykırı olduğu vurgulanırken, bu yolda ısrar eden işletmelere yüklü para cezalarının kesileceği bildirildi.
"Gönülden Koparsa" Dönemi Başlıyor
Yeni hazırlanan fiyat etiketi yönetmeliği taslağıyla kurallar sil baştan yazılıyor. Artık "zorla güzellik" olmayacak. Taslağa göre; kuver ücreti dışında, tüketiciden servis ya da masa ücreti adı altında hiçbir ek ödeme talep edilemeyecek. Vatandaş sadece sipariş ettiği yiyecek ve içeceğin bedelini ödeyecek. Bahşiş ise tamamen müşterinin memnuniyetine ve takdirine, yani "gönüllülük esasına" bırakılacak.
Kapıdaki Fiyat Masada Şaşmayacak
Daha önce fiyat listelerinin kapı girişlerinde ve masalarda açıkça sergilenmesini mecburi kılan Bakanlık, bu kuralın etrafından dolanmaya çalışanlara da geçit vermiyor. Bazı işletmelerin "servis ücreti" adı altında fiyatları şişirmesi üzerine denetimlerin sıkılaştırılacağı kaydedildi. Tüketicinin ekonomik çıkarlarını korumayı hedefleyen bu adımla, hizmet sektöründe şeffaf ve öngörülebilir bir yapının tesis edilmesi hedefleniyor. Sektör temsilcilerinin ve işletmelerin yeni düzenlemeye uyum süreci yakından takip edilecek.