Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kasım ayında markette takip edilen 42 ürünün 18’inde fiyat artışı, 24’ünde ise fiyat düşüşü görüldüğünü açıkladı. Bayraktar, kasım ayı üretici ve market fiyatları ile girdi maliyetlerindeki değişimlere ilişkin yaptığı değerlendirmede, bazı marketlerin düşük kalibreli veya kampanya amaçlı ürünleri daha düşük fiyattan satabildiğini, TZOB’un açıkladığı verilerin ise tüm bölgelerdeki farklı satış kanallarından alınan fiyatların ortalamasına dayandığını vurguladı.

Mandalinada fiyat farkı yüzde 392’yi aştı

Kasım ayında üretici–market fiyat farkının en yüksek olduğu ürünün yüzde 392,86 ile mandalina olduğunu belirten Bayraktar, mandalinayı portakal (%206,87), ıspanak (%203,80), maydanoz (%191,39) ve **havuç (%189,17)**un izlediğini söyledi. Bayraktar, üretici fiyatlarıyla market fiyatları arasındaki farkı örneklerle şöyle aktardı:

• Üreticide 6,20 TL olan mandalina markette 30,56 TL

• Üreticide 16,80 TL olan portakal markette 51,55 TL

• Üreticide 17,53 TL olan ıspanak markette 53,27 TL

• Üreticide 5,09 TL olan maydanoz markette 14,82 TL

• Üreticide 11 TL olan havuç markette 31,81 TL

Kasımda markette fiyatı en çok artan ürün pırasa, üreticide ise patates oldu. En fazla fiyat düşüşü ise markette marulda, üreticide portakalda gerçekleşti.

Markette pırasa yüzde 149 arttı, marul yüzde 55 düştü

Markette pırasanın fiyatı yüzde 149,5 arttı. Pırasayı:

• Ispanak (%118,3)

• Fındık (%71,7)

• Antep fıstığı (%58,5)

takip etti.

Markette en fazla fiyat düşüşü ise marulda yüzde 55 olarak kaydedildi. Marulu:

• Portakal (%46,6)

• Kuru soğan (%43,3)

izledi.

Üreticide 10 üründe fiyat arttı

Kasım ayında üreticide takip edilen 34 ürünün:

• 10’unda fiyat artışı

• 18’inde düşüş

• 6’sında ise fiyat değişimi olmadı

Bayraktar, üreticide en fazla fiyat düşüşünün yüzde 43,1 ile portakalda görüldüğünü; bunu mandalina (%38), karnabahar (%36,5) ve **kabak (%30,8)**ın izlediğini söyledi.

Üreticide en yüksek fiyat artışı ise:

• Patateste (%34,9)

• Salatalık (%34,6)

• Pırasa (%17,2)

• Kuru incir (%15,8)

olarak kaydedildi.

Bayraktar, Adana’da erkenci mandalina hasadının, ücret artışı talebiyle 10 gün süren işçi grevi nedeniyle aksadığını da sözlerine ekledi.