Türk Veteriner Hekimleri Birliği Merkez Konseyi Başkanı Dr. Mehmet Alkan, dışarıdan et ithalatının yanlış bir karar olduğunu savunarak, ‘‘Türkiye Cumhuriyeti, tarihinde ilk defa ithal kurbanlıklarla tanışacaktır‘‘ dedi.
Yaklaşan Kurban Bayramı nedeniyle Barcelo Ankara Altınel Otel‘de bir basın toplantısı düzenleyen Alkan, Türkiye‘de son yıllarda süt fiyatlarının düşüklüğü nedeniyle yüz binlerce damızlık inek ile üreticisinin kar etmemesi nedeniyle milyonlarca koyunun elden çıkarıldığını, çiftlik hayvanları kapsamında dişi materyal stokunun minimum seviyelere indiğini söyledi. Bu yılın Mart ayında kesinlikle kasaplık hayvan ve et ithalatına müsaade edilmeyeceğini söyleyen yetkililerin bir ay sonra göreceli olarak artan et fiyatlarını yanlış bir algılamayla spekülasyon olarak değerlendirdiğini ve canlı hayvan ve et ithalatı yanında kurbanlık hayvan ithalatı kararlarının alındığını ifade eden Alkan, ‘‘Dışarıdan et ithalatı yanlış bir karardır ve bu karar biz veteriner hekimleri çok üzmüştür. Türkiye Cumhuriyeti, tarihinde ilk defa ithal kurbanlıklarla tanışacaktır‘‘ diye konuştu. İthalatın halk, hayvan ve çevre sağlığı açısından büyük riskler taşığına işaret eden Mehmet Alkan, 1985-1993 yılları arısında yapılan ithalatlar nedeniyle daha önce Türkiye‘de görülmeyen birçok egzotik hayvan hastalığının Türkiye‘ye taşındığına dikkati çekti. Alkan, ‘‘Özellikle kurban nedeniyle çok değişiklik yerlerde veteriner hekim muayenesi olmaksızın yapılacak kesimler, bu hastalıkların yayılma riskini artıracaktır‘‘ dedi.
Diyanet İşleri Başkanlığı‘nın açıklamaları
Hayvan varlığının azalması nedeniyle Diyanet İşleri Başkanlığı‘nın ‘‘bu yıl kurban kesilmeyebilir‘‘ şeklinde açıklama yapmasının da kafaları karıştırdığını belirten Alkan, şöyle konuştu: ‘‘Ülkemizde kurbanlık olarak besiye alınan küçük ve büyükbaş hayvanların yüzde 90‘ı erkek hayvan olması yanında kurbanlık olarak özellikle dişi hayvanların besisini yapan yetiştiriciler de mevcuttur. Ancak bu hayvanlar halk tabiriyle kısır olarak nitelendirilen doğurganlık özelliklerini kaybetmiş reforma hayvanlar veya damızlık özelliği olmayan yerli hayvanlardır. Bu yıl kurban kesilmemesi yönündeki şayialar, kurbanlık amacı ile besi yapan yetiştiricilerimizi sıkıntıya sokacaktır. Bunun sonucu ithalat nedeniyle zor durumda kalarak üretimden çekilmek zorunda kalan birçok üreticiye yenileri eklenecektir. Hayvancılığın gelişmesine değil, zarar görmesine neden olacaktır.‘‘ Kamuoyunu tedirgin eden diğer bir konunun da kurbanlık hayvanlarda hormon kullanıldığı yönünde bazı haberler olduğunu ifade eden Alkan, şimdiye kadar yaptıkları araştırmalarda böyle bir bulguya rastlamadıklarını bildirdi.
İthal kurbanlıkların sevkiyatına başlandı
Uruguay‘dan ithal edilen kurbanlık büyükbaşların, kayıt işlemlerinin tamamlanmasının ardından gemiden sevkıyatına başlandı.
Kurbanın ekonomik boutu
Kurban Bayramı‘nda yaklaşık olarak 600 bin büyükbaş ve 2 milyon küçük baş hayvanın nakli ve kesimi yapıldığını belirten Alkan, bu miktarın Türkiye‘de yıllık olarak kesilen hayvan miktarının yüzde 25‘i olduğunu söyledi. Alkan, bu kadar büyük sayıda hayvanın bu kadar kısa sürede nakledilmesi ve kesilmesinin, gereken tedbirler alınmadığı ve gerekli alt yapı oluşturulmadığı takdirde, insan sağlığı, hayvan sağlığı ve çevre ile ilgili sorunları beraberinde getirebileceğine dikkati çekti.
Kurbanın ekonomik boyutu hakkında da bilgi veren Alkan, ortalama 500 liradan hesap edildiği zaman 2 milyon küçükbaş hayvanın 1 milyar lira, ortalama 4 bin liradan hesap edildiğinde 600 bin büyükbaş hayvanın 2 milyar 400 milyon lira değer edeceğini ve söz konusu hayvanlardan yaklaşık 180 bin ton et elde edileceğini kaydetti.AA
