Bazı ürünler vardır isimleri ile beyinlerde yer etmiştir.
Örneğin Ayaş domatesi , Kazan kavunu ve Amasya nın misket elması gibi. Ama
birçok üründe var ki isimlerini dahi bilmiyoruz. Mandalinada olduğu gibi
Satsuma, Nova, W. Murcott, Sunburst, Orlando, Fremont,
Minneola, Ortanique Satsuma yı duymuş olabiliriz ancak diğerlerini duyduğumuzu
zannetmiyorum. Duymamamız da normal. Çünkü bu çeşitlerin hiçbiri iç piyasaya
verilmiyor. Satsuma nın dışındaki çeşitler tamamen ihraç amaçlı üretiliyor ve
satılıyor.
Her pazarın yani tüketicinin tercihleri farklı oluyor.
Türkiye de satılan salatalığı Rusya pazarına götürseniz yüzüne bakan olmaz.
Rusya da satılan salatalığı da bizim pazarlarımıza getirseniz pazarcı esnafının
elinde kalır.
Mandalina çeşitleri de öyle. Millet olarak ismini tam
olarak bilmesek de Satsuma çeşidini seviyoruz ve bunu tüketiyoruz. Örneğin
ihraç amaçlı üretilen ve tamamına yakınını da Rusya ya sattığımız Nova
mandalina çeşidinin aslında Satsuma dan daha lezzetli ve aromasının daha yüksek
olduğu söyleniyor. Ama şu anda Rusya nın ambargosundan dolayı üreticinin elinde
kalan Nova mandalinası, tüketicinin tercih etmeyeceği kaygısından dolayı iç
piyasaya verilemiyor.
Nova mandalinasının önemli üretim yeri olan Hatay ın
Erzin ilçesindeki Turunçgil Üreticileri Birliği Başkanı Cankat Karakurum,
tüketicinin Nova mandalinasının tadını bilmesi durumunda her zaman bu çeşidi
arayacağını söyledi. Ancak yukarıda bahsettiğimiz kaygıdan dolayı iç piyasaya
verilemediğini belirtti.
Demek istediğim şudur ki, Rusya ambargosundan dolayı
sebze ve meyvede yeni pazar arayışına girdik. Ancak işimiz zor. Çünkü pazarı
bulsak dahi bu sefer tercih sorunu çıkacak karşımıza.
Yani ne yaparsak yapalım bir şekilde bedel ödeyeceğiz. Bu
bedeli de ihracatçılar değil asıl tabanda üreticiler ödeyecek.
Rusya nın ambargosundan dolayı iç piyasada meyve ve
sebzede fiyatların düşeceği söylenmişti.
Doğrudur Tarlada, halde fiyatlar düştü ama nedense
pazarda, markette düşmedi! Yine tüketiciye yansıyan bir durum olmadı.
Yani her zaman olduğu gibi Rusya krizinin bedelini
üretici ve vatandaş ödemeye devam ederken, birileri de ciddi anlamda cebini
doldurmaya devam ediyor.